Beschrijving van de

Barsol Pisco Torontel is een uitstekende keuze voor liefhebbers van hoogwaardige pisco’s die op zoek zijn naar een aromatische en karaktervolle sterke drank. Deze Peruaanse pisco wordt gedistilleerd uit de Torontel-druif, een druivensoort die bekend staat om zijn intense bloemige tonen en fruitige aroma’s. Door de traditionele productiemethode, waarbij de druiven zorgvuldig worden geselecteerd, gefermenteerd en vervolgens voorzichtig gedistilleerd, ontstaat een pisco van uitzonderlijke zuiverheid en expressiviteit.

Met een alcoholpercentage van 41,3 % vol komt Barsol Pisco Torontel zowel puur als in cocktails optimaal tot zijn recht. De heldere, onvervalste kwaliteit maakt hem tot een uitmuntende vertegenwoordiger van de Peruaanse pisco-traditie. Zijn karakteristieke smaakprofiel wordt benadrukt door de directe distillatie van verse druivenmost, zonder rijping in houten vaten. Dit zorgt voor een onvergelijkbare frisheid en expressiviteit van de natuurlijke aroma’s.

Onderscheidingen:

- 90 punten | Uitstekend, ten zeerste aanbevolen – Ultimate Spirits Challenge 2014

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Intens bloemige aroma's met tonen van oranjebloesem, jasmijn en tropisch fruit zoals lychee en mango.

Smaak: Zacht en elegant met nuances van rijpe citrusvruchten, witte bloemen en een subtiele kruidigheid.

Afdronk: Langdurig en harmonieus met bloemige en fruitige nasmaak.

Barsol Pisco Torontel is uitstekend geschikt voor klassieke pisco-cocktails zoals de Pisco Sour of Chilcano, maar ook voor creatieve mixdrankjes met frisse citrustonen. Als alternatief kan hij puur worden gedronken om de fijne aroma’s onvervalst te ervaren. Ook bij exotische desserts, lichte tapas of fruitige kaasvariaties is deze pisco een uitstekende keuze.