De Bowen Cognac XO Gold'n Black, met een alcoholpercentage van 40% vol., is een voortreffelijke cognac die niet alleen door zijn uitmuntende kwaliteit, maar ook door de fascinerende geschiedenis achter het merk weet te bekoren.

Bowen Cognac vindt zijn oorsprong in een uiterst romantisch avontuur: aan het begin van de 20e eeuw erfde de overgrootvader van René-Luc Chabasse verschillende wijndomeinen in de beroemde Cognac-regio. Door zijn passie voor reizen ontdekte hij de wereld en ontmoette hij Elisabeth Bowen, een buitengewone vrouw met een passie voor de natuur en de dierenwereld. Haar durf en haar vrijheidszin fascineerden hem zozeer dat hij ter ere van Elisabeth een bijzonder elegant cognacmerk samenstelde, dat tot op de dag van vandaag haar naam draagt.

De Bowen Cognac XO Gold’n Black rijpt minimaal 30 jaar in hoogwaardige eikenhouten vaten en ontwikkelt zo een opmerkelijke diepte en complexiteit. Door deze lange rijping komen aroma’s van gedroogd fruit, kruiden en vanille volledig tot hun recht, perfect aangevuld door de subtiele eikenhouttoets. De XO-cognac is een waar meesterwerk dat zowel kenners als liefhebbers van verfijnde sterke dranken in verrukking brengt.

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met amberkleurige glans.

Neus: Complexe aroma's van gedroogd fruit, kruiden, vanille en een subtiele eikenhouttoets.

Smaak: Vol en harmonieus, met een rijke mix van rijp fruit, kruiden en een zachte eikenhouttoets.

Afdronk: Langdurig, zacht en rond, met een subtiele zoetheid en een fijne eikenhouttoets.

De Bowen Cognac XO Gold'n Black is uitstekend geschikt om puur te genieten of met ijs. Deze cognac past perfect bij pure chocolade en gerijpte kazen zoals brie of roquefort en vult de aroma’s harmonieus aan. Ook bij fruitige desserts of een kopje koffie na de maaltijd komt deze cognac prachtig tot zijn recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bowen Cognac, 51 Rue Élysée Loustalo, 17400 Saint Jean d'Angély, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Cognac Bowen