De Bottega Grappa Sandro Moriba is een elegante grappa uit Italië, die met een alcoholpercentage van 38 % vol in een fles van 0,7 l de eeuwenoude distilleerkunst van Noord-Italië weerspiegelt. Grappa wordt beschouwd als de oudste en meest traditionele gedistilleerde drank van Noord-Italië en wordt gemaakt van de druivenpulp die overblijft na het persen van de druiven. Door een zorgvuldige distillatie worden de in de druivenschillen geconcentreerde aroma’s behouden en vastgelegd in een expressief distillaat. De Bottega Distilleria combineert dit traditionele proces met moderne knowhow en creëert zo een grappa die overtuigt door zijn zuiverheid, elegantie en harmonieuze fruitigheid.


Ook visueel zet de Bottega Grappa Sandro Moriba bijzondere accenten. De elegant gebogen fles is geïnspireerd op een enkele druppel grappa die tijdens de distillatie ontstaat, en onderstreept het hoogwaardige karakter van deze Italiaanse specialiteit. De grappa is droog, evenwichtig en aangenaam fruitig, met fijne kruidige ondertonen in de afdronk. Hierdoor is hij uitstekend geschikt als klassieke digestief of als veelzijdig ingrediënt voor geselecteerde cocktails en longdrinks.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Zuiver en elegant met tonen van vers fruit en subtiele accenten van wilde bloemen.

Smaak: Droog en evenwichtig met fruitige tonen van verse druiven en subtiele kruidige nuances.

Afdronk: Lang aanhoudend met een fruitige nasmaak en subtiele kruidige accenten.

De Bottega Grappa Sandro Moriba komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 10 tot 12 °C en is uitstekend geschikt als digestief na een goede maaltijd. Hij past bijzonder goed bij pure of melkchocolade, verse druiven, peren, fruitsalade, vanille-ijs, fruitparfait of panna cotta. Ook past hij uitstekend bij een espresso of als klassieke caffè corretto, waarbij een scheutje grappa de koffie verfijnt. In Veneto en Friuli wordt bovendien traditioneel een ‘Resentin’ bereid, waarbij de laatste restjes espresso in het kopje met grappa worden weggespoeld en genoten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega