Villa Massa Limoncello 30% vol. 1 liter - een eersteklas Italiaanse citroenlikeur gemaakt volgens traditioneel recept van de zonovergoten citroenen van de Amalfikust. Villa Massa is een van de bekendste producenten van limoncello van hoge kwaliteit en gebruikt alleen de beroemde Sorrento citroenen (IGP gecertificeerd) voor de productie. Deze citroensoort wordt gekenmerkt door zijn bijzonder intense aroma en uitgesproken frisheid.

Het wordt geproduceerd volgens een beproefd familierecept, waarbij de citroenschil wordt gemacereerd in alcohol om de essentiële oliën en smaken optimaal te extraheren. Het mengsel wordt vervolgens verfijnd met water en suiker, waardoor de limoncello zijn karakteristieke, evenwichtige smaak krijgt. Met een alcoholpercentage van 30% vol. biedt Villa Massa Limoncello een perfecte balans tussen zoete fruitigheid en lichte citruszuren.

Awards:

- PLATINA/Best of Class SIP Awards 2019

- GOUD The Spirits Business 2017, 2019

- 90 punten IWSC 2019

- GOUD SIP Awards 2018

- 92 punten Ultimat Spirits Challenge 2017

Proefnotitie

Kleur: Helder citroengeel.

Neus: Fris, intens, rijpe citroenschil, fijne etherische oliën, lichte hint van kruiden.

Smaak: Zoet, fruitig, verfrissend, volle citroensmaken, fijne balans tussen zoetheid en zuurgraad.

Afdronk: Langdurig, licht romig, met een aangename citrusfrisheid.

Villa Massa Limoncello wordt traditioneel ijskoud geserveerd als digestief en ontvouwt zijn volle smaak het best direct uit de koelkast of op ijs. Het is ook ideaal als basis voor cocktails, bijvoorbeeld in een Limoncello Spritz met Prosecco en soda of in een verfrissende Limoncello Tonic. In de keuken kan het worden gebruikt als smaakvol ingrediënt voor desserts zoals tiramisu, sorbet of citroentaart. De fruitige frisheid harmonieert ook perfect met romig vanille-ijs of verse bessen.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Villa Massa