De Dictador BEST OF 1982 Colombian Rum 080516/PC108 Limited Release is een exclusieve vintage rum uit Colombia met een alcoholpercentage van 42,8 % in een fles van 0,7 l. Deze editie maakt deel uit van de gerenommeerde Best of Dictador-serie, waarvoor uitzonderlijke, lang gerijpte rumreserves uit de voorraden van het Colombiaanse huis worden geselecteerd. Het jaartal 1982 verwijst naar de vintage van deze bijzondere botteling, terwijl de aanduiding 080516/PC108 dient voor de eenduidige identificatie van de uitgave, respectievelijk het geselecteerde vat. Centraal in de serie staan individuele vatkenmerken en oude rumreserves die slechts in zeer beperkte hoeveelheden beschikbaar zijn.


Met de Best of Dictador Collection presenteert het huis enkele van zijn bijzonder zeldzame en karaktervolle voorraden als gelimiteerde uitgaven. Hierdoor onderscheidt de Dictador Best of 1982 zich duidelijk van de reguliere bottelingen van het Colombiaanse merk. De combinatie van een historisch oogstjaar, individuele markering en beperkte beschikbaarheid maakt deze release vooral interessant voor rumverzamelaars, Dictador-liefhebbers en kenners van oude vintage rum. Gebotteld met een relatief hoog alcoholpercentage van 42,8 % vol., staat bij deze editie het unieke karakter van de geselecteerde rum op de voorgrond. De fles van 0,7 l is daarmee niet alleen interessant voor veeleisende genieters, maar ook voor het opbouwen van een verzameling bijzondere Dictador-bottelingen.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber tot mahonie.

Neus: Intens en complex met rijp fruit, karamel en vanille, vergezeld van koffie, cacao en kruidige eikenhouttonen.

Smaak: Vol en gelaagd met donker fruit, karamel, vanille en subtiele geroosterde tonen, aangevuld met kruidige houtaccenten.

Afdronk: Lang aanhoudend, warm en complex met zoet-kruidige vatovertonen en een elegante nasmaak.

Vanwege zijn vintage- en verzamelkarakter dient de Dictador Best of 1982 Limited Release bij voorkeur puur op kamertemperatuur te worden geserveerd in een nosing- of rumglas. Door de rum enkele minuten in het glas te laten rusten, krijgt deze lang gerijpte botteling voldoende tijd om zich te ontplooien. Als begeleiding zijn donkere chocolade met een hoog cacaogehalte, geroosterde noten of gerijpte harde kaas geschikt, zonder de smaak van de rum te overheersen. Deze zeldzame editie is bijzonder geschikt voor hoogwaardige rumproeverijen, bijzondere jubilea of rustige avonden waarop het individuele karakter van de botteling centraal staat.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Destileria Colombiana

Gemaakt van:

• Melasse