De Kura 8 Years Old White Oak Single Malt Whisky is een fascinerende Japanse single malt die indruk maakt door zijn uitzonderlijke vatrijping en zijn zachte, elegante karakter. Deze whisky wordt geproduceerd in Okinawa, Japan, en combineert traditioneel Japans vakmanschap met de exotische rijping in vaten van wit eikenhout.

Door de rijping van 8 jaar in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten ontwikkelt deze whisky een harmonieuze balans van zoete, kruidige en houtachtige tonen. Het gebruik van vaten van wit eikenhout, die doorgaans worden gebruikt voor de rijping van Japanse sterke dranken zoals shochu, geeft de whisky een uniek smaakprofiel met subtiele tropische nuances.

Met een alcoholpercentage van 40% vol presenteert de Kura 8 Years Old zich als een zachte, maar toch veelzijdige single malt, die indruk maakt met zijn bloemige, fruitige en licht kruidige aroma’s.

Een exotische, Japanse single malt die door zijn rijping in vaten van wit eikenhout een bijzonder zachte en complexe smaak ontwikkelt – perfect voor fijnproevers die op zoek zijn naar een zacht, maar toch uitgesproken alternatief voor klassieke single malts!

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud met amberkleurige glans.

Neus: Bloemige tonen, honing, vanille, exotisch fruit en een vleugje kokos.

Smaak: Zacht en evenwichtig, met aroma's van karamel, gedroogd fruit, eikenhout en subtiele kruiden.

Afdronk: Middellang, licht droog met aangename houttonen, milde kruidigheid en een vleugje zoete mout.

De Kura 8 Years Old White Oak Single Malt is uitstekend geschikt om puur te drinken, maar ontvouwt zijn bijzondere aroma’s ook in highballs of klassieke cocktails zoals een whisky sour of old fashioned. Culinair past hij bijzonder goed bij geroosterde noten, pure chocolade of mild gerijpte kaas. Ook in combinatie met Japanse gerechten zoals gegrilde vis, teriyaki-gerechten of sushi ontvouwt hij zijn elegante complexiteit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Helios-distilleerderij