Dictador BEST OF 1977 APASIONADO Colombiaanse rum 40 jaar oud 41% Vol. 0,7 l is een uitzonderlijke, op vat gerijpte rum die niet alleen opvalt door zijn leeftijd van 40 jaar, maar ook door zijn unieke productie in de gerenommeerde Dictador-distilleerderij in Colombia. Deze exclusieve editie uit 1977 behoort tot de beste rumsoorten ter wereld en is een waar meesterwerk van de rumkunst. Met een alcoholpercentage van 41% Vol. maakt hij indruk door een perfecte balans tussen intense aroma’s en zachte soepelheid, wat hem tot een waar genot voor kenners en verzamelaars maakt.

Dictador BEST OF 1977 Rum heeft meer dan vier decennia gerijpt in speciaal geselecteerde eikenhouten vaten, wat hem een enorme complexiteit en diepte geeft. Deze lange rijpingstijd heeft de rum voorzien van een intense verscheidenheid aan aroma’s – van rijp fruit, karamel en vanille tot kruidige tonen van eikenhout en tabak. De zachte, soepele textuur en de subtiele zoetheid maken van deze rum een luxueuze beleving, die zowel puur als in speciale cocktails indruk maakt. Een waar meesterwerk dat van elke slok een onvergetelijke ervaring maakt.

"Al onze rumsoorten zijn rum. In 2016 hadden we een probleem met de Colombiaanse autoriteiten en moest er op het achteretiket van een kleine partij ‘Best of’-flessen de vermelding ‘Spirit Drink’ worden aangebracht. Dit was slechts een incident. Ik hoop dat dit voor u geen groot probleem zal zijn." – Dictador

"Zoals het productieteam heeft laten weten, maakten we in het verleden gebruik van een andere glasleverancier en had de fles een veel dunnere bodem, vandaar dit visuele effect bij sommige van onze flessen. Voel je vrij om op onze kosten een fles te openen en dit te controleren." – Dictador

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met diepgouden glans.

Neus: Aroma’s van rijp fruit, gedroogde abrikozen en karamel, met een subtiele vanilletoets en een delicate houttoets.

Smaak: Vol en intens, met een combinatie van zoete fruitaroma's, eikenhout, tabak en een subtiele kruidige toets.

Afdronk: Lang en warm, met een langdurige nasmaak van karamel en subtiele eikenhoutkruidigheid.

De Dictador BEST OF 1977 APASIONADO-rum past perfect bij donkere chocolade of een exclusief sigarenmerk, wat de rijke aroma’s van deze jaargang nog meer tot hun recht laat komen. Ook bij een kruidige, gerijpte kaas, zoals blauwe kaas of gerijpte cheddar, vormt deze rum een uitstekende combinatie. Puur genoten ontvouwt de rum al zijn verfijning, maar ook in een klassieke rumcocktail zoals een Rum Old Fashioned laat hij zich van zijn beste kant zien. Wie van de rum met een exotisch tintje wil genieten, kan hem combineren met een fruitig dessert zoals een mangotaart of een romige crème brûlée.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Destileria Colombiana

Gemaakt van:

• Melasse