De Dictador BEST OF 1987 APASIONADO Colombiaanse rum is een uitmuntende, 30 jaar gerijpte rum uit de exclusieve "Best Of"-serie van de gerenommeerde Colombiaanse distilleerderij Dictador. Deze zeldzame editie is afkomstig uit één enkel, zorgvuldig geselecteerd vat en is met een alcoholpercentage van 43% vol gebotteld in een fles van 0,7 liter. De "Apasionado"-variant onderscheidt zich door zijn bijzondere zoetheid en diepte, die worden bereikt door een uitgekiende rijping in voormalige sherry- en portvaten.

Dictador staat bekend om zijn Solera-methoden, gecombineerd met traditionele kolomdistillatie van virgin sugar cane honey, wat deze rum zijn elegante zachtheid en complexiteit geeft. Elke fles van deze gelimiteerde serie is genummerd en vormt een echt verzamelobject voor liefhebbers van verfijnde, gerijpte rum.

Beperkt tot 300 flessen wereldwijd.

"Al onze rumsoorten zijn rum. In 2016 hadden we een probleem met de Colombiaanse autoriteiten en moest er op het achteretiket van een kleine partij 'Best of'-flessen de vermelding 'Spirit Drink' worden aangebracht. Dit was slechts een toevalligheid. Ik hoop dat dit voor u geen groot probleem zal zijn." – Dictador

"Zoals het productieteam heeft laten weten, maakten we in het verleden gebruik van een andere glasleverancier en had de fles een veel dunnere bodem, vandaar dit visuele effect bij sommige van onze flessen. Voel je vrij om op onze kosten een fles te openen en dit te controleren." – Dictador

Proefnotitie

Kleur: Diep mahonie met amberkleurige glans.

Neus: Intensieve tonen van donkere karamel, honing, rozijnen, gekonfijt fruit, vanille en subtiele eikenhouttonen.

Smaak: Fluweelzacht en complex, met aroma’s van gedroogde pruimen, donkere chocolade, geroosterde noten, espresso en een vleugje sinaasappeljam.

Afdronk: Lang, zacht en harmonieus, met aanhoudende zoete tonen, fijne kruidigheid en een vleugje leer en tabak.

Dictador BEST OF 1987 APASIONADO is een rum voor echte kenners, die het best puur in een hoogwaardig nosingglas wordt gedronken om de diepe en veelzijdige aroma’s in volle intensiteit te ervaren. Hij past uitstekend bij fijne pure chocolade, een aromatische espresso of een verfijnde sigaar. Dankzij de uitgesproken rijping in sherry- en portvaten kan hij ook worden geserveerd als luxueuze digestief na een bijzonder diner.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Destileria Colombiana

Gemaakt van:

• Melasse