De Bombay Sapphire-distilleerderij is gevestigd in de schilderachtige Laverstoke Mill in Hampshire, Engeland, en kan terugblikken op een lange geschiedenis die teruggaat tot het jaar 1761. De historische molen aan de rivier de Test werd in 2014 omgebouwd tot een modern distillatiecentrum, dat nu de thuisbasis is van de wereldberoemde Bombay Gin. De distilleerderij is meerdere malen bekroond voor haar milieuvriendelijke productie en is ook een populaire bestemming voor bezoekers die de kunst van het gin-distilleren van dichtbij willen meemaken.

Bombay Sapphire Sunset Special Edition is een gin in beperkte oplage die de magie van de zonsondergang in een fles vangt. Deze exclusieve editie is gebaseerd op het klassieke Bombay Sapphire-recept en wordt verfijnd met drie extra botanicals: kurkuma, Indiase witte kardemom en gouden mandarijn. Deze exotische ingrediënten geven de gin warme, kruidige tonen die perfect harmoniëren met de traditionele aroma’s van jeneverbes, citrusschillen en andere botanicals.

De gin wordt zoals gebruikelijk gedistilleerd volgens de stoominfusiemethode, wat hem zijn onmiskenbare zachtheid en complexiteit geeft.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Kruidig, jeneverbes, kardemom, kurkuma, mandarijnschil.

Smaak: Zacht, kruidig met tonen van jeneverbes, kurkuma, peper en rijpe mandarijnen.

Afdronk: Middellang, kruidig, verse mandarijnen.

Uitermate geschikt voor creatieve cocktails of klassieke drankjes zoals gin-tonic, die hierdoor een nieuwe smaakdimensie krijgen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Wenen, Oostenrijk, sneuwirth@bacardi.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bombay Sapphire-distilleerderij

Voedingswaardetabel: