De Bushmills Distillery, gelegen in het schilderachtige County Antrim in Noord-Ierland, is de oudste erkende whiskystokerij ter wereld. Haar oorsprong gaat terug tot het jaar 1608, toen Sir Thomas Phillips de eerste vergunning kreeg voor de productie van whisky in de regio. Al meer dan 400 jaar wordt hier in de Bushmills Distillery de kunst van de whiskyproductie in ere gehouden en van generatie op generatie doorgegeven.

Voor de productie van deze Bushmills-whisky wordt de driemaal gedistilleerde Ierse whisky eerst in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten gevuld en daarin gerijpt. Vervolgens krijgt hij zijn afwerking in nieuwe vaten van Amerikaans eikenhout, waardoor hij zijn unieke smaakprofiel ontwikkelt. Deze bijzondere rijping geeft hem een onmiskenbare diepte en fijne tonen van vanille en hout.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Licht, kruidig, tonen van vanille, koekjes en eikenhout.

Smaak: Zacht, warm, licht fruitig, honing, tonen van toffee.

Afdronk: Lang aanhoudend, fris.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

De oude Bushmills-distilleerderij