De Masahiro OKINAWA Gin The Japanese Craft Gin Recipe 02 is een uitzonderlijke craft gin die wordt geproduceerd op het eiland Okinawa in Japan. Dit eiland, dat ten zuiden van Japan in tropische streken ligt en zich uitstrekt tot in de buurt van Thailand, staat bekend om zijn warme klimaat en exotische flora. De Masahiro Okinawa Gin Recipe 02 legt de essentie van deze regio perfect vast door gebruik te maken van lokaal geteelde botanicals, die de gin verrijken met een unieke en verfrissende smaak.

Een opvallend kenmerk van deze gin is het gebruik van citrus tankan, een citrusvrucht die inheems is op Okinawa. Deze citrusvrucht geeft de gin een verfrissende, lichtzoete en citroenachtige toets die perfect harmonieert met de overige ingrediënten. Tot de andere botanicals behoren zuidelijke munt, kruidnagel, maanperziken, gember en citroengras. Deze combinatie zorgt voor een intense, maar tegelijkertijd harmonieuze smaak die zowel verfrissend als complex is. De gin wordt gedistilleerd met awamori, een traditionele rijstbrandewijn uit Okinawa, wat hem een bijzonder diepe en karakteristieke basis geeft.

Proefnotitie

Kleur: Helder met een lichte groene gloed.

Neus: Frisse citrustonen van tankan en citroengras, aangevuld met verkoelende munt en subtiele kruidige accenten van kruidnagel en gember.

Smaak: Verfrissend en levendig, met een perfecte balans tussen fruitige, citroenachtige tonen en een kruidige, bittere diepte van maanperzik, munt en gember.

Afdronk: Lang en kruidig, met een lichte zoetheid van de maanperziken en een verfrissende muntnoot.

Masahiro OKINAWA Gin The Japanese Craft Gin Recipe 02 is uitstekend geschikt voor een klassieke gin-tonic, waarin de citrus- en muntnoten bijzonder goed tot hun recht komen. Ook in cocktails zoals een „Gin Mojito“ of een „Japanese Gin Fizz“ ontvouwt de gin zijn frisse, kruidige aroma’s. Voor puur genot is het aan te raden om de gin licht gekoeld te serveren of met ijs te drinken, om de complexiteit en frisheid van de gin ten volle te ervaren. Deze gin past bijzonder goed bij verse Aziatische gerechten zoals sushi, gegrilde vis of pittige Thaise gerechten, die de aroma’s prachtig aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Stan Central Sourcing, Teikums, Gustava Zemgala 78, 1021 Riga, Letland

Fabrikant/distilleerderij:

Helios-distilleerderij