In het schilderachtige landschap van Riegersburg in Stiermarken leidt Alois Gölles, als derde generatie, het traditionele familiebedrijf in de fruitteelt. Na zijn afstuderen aan de gerenommeerde Höhere Bundeslehranstalt für Wein und Obstbau in Klosterneuburg legde hij zich toe op de veredeling van de oogst van appels, peren, pruimen en perziken van zijn ouders. Zijn eerste stappen in de distillatie van edele brandewijnen zette hij in 1979, gevolgd door de oprichting van zijn fabriek voor hoogwaardige azijn in 1984. Tegenwoordig omvat het assortiment ongeveer twintig edele brandewijnen en evenveel azijnsoorten, die regelmatig in de prijzen vallen.

De „Ron Johan Rum“ onderscheidt zich door zijn unieke herkomst: hij wordt gedistilleerd in Stiermarken, terwijl de voor de productie benodigde melasse afkomstig is uit Brazilië, Paraguay en de Dominicaanse Republiek. Een ander opvallend kenmerk van deze rum is het etiket op de fles, waarop de piraat Blackbeard en de Oostenrijkse Erzherzog Johann zijn afgebeeld. De rum is ook aan laatstgenoemde opgedragen, wat hem een bijzondere culturele en historische dimensie geeft.

Ron Johan Rum, gedistilleerd in het voorjaar van 2018, wordt vervaardigd uit suikerrietmelasse uit Zuid- en Midden-Amerika en het Caribisch gebied. Door de rijping in neutrale roestvrijstalen tanks behoudt de rum zijn heldere kleur en neemt hij geen houtaroma’s aan, wat zijn verfijnde en frisse karakter benadrukt.

Onderscheidingen:

- GOUD bij de World Rum Awards 2020

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Tropisch fruit.

Smaak: Exotisch, lichte zuurgraad, intense rooktonen.

Afdronk: Langdurig, licht zoetig.

Ideaal om puur van te genieten of als basis voor diverse cocktails.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Oostenrijk, obst@goelles.at

Fabrikant/distilleerderij:

David Gölles

Gemaakt van:

• [Melasse]