De Curado Tequila Blanco Espadín onderscheidt zich door zijn innovatieve benadering van de traditionele tequilaproductie. Hij is gebaseerd op een hoogwaardige Blanco-tequila uit de hooglanden van Jalisco, die als basis dient en wordt doordrenkt met stukjes gekookte agave. Deze methode, in combinatie met het gebruik van uitsluitend blauwe agaves uit de staat Jalisco in de beginfase van de productie, zorgt voor een uitzonderlijk smaakprofiel dat verder is ontwikkeld door de toevoeging van andere agavesoorten uit verschillende regio’s van Mexico.

Curado hanteert een filosofie die erop gericht is bruggen te bouwen in plaats van muren op te trekken, wat tot uiting komt in de integratie van agavesoorten zoals Blue Weber uit Arandas, Espadín uit Oaxaca en Cupreata uit Michoacán. Deze antropologische benadering, die erop gericht is te leren van mensen met eeuwenoude wijsheid en ervaring, geeft elke slok Curado Tequila een diepe culturele betekenis.

Onderscheidingen:

- 93/100 punten bij Falstaff Spirits Special 2022

Proefnotitie

Kleur: Helder en transparant.

Neus: Een levendig aroma van verse blauwe agave, gecombineerd met de rokerige en aardse tonen van de Espadín-agave.

Smaak: In de mond ontstaat een harmonieuze balans tussen de zoetheid van de blauwe agave en de uitgesproken, licht rokerige tonen van de Espadín-agave. Er ontvouwt zich een rijk spectrum aan smaaktonen, waaronder citrusvruchten en een vleugje kruiden.

Afdronk: Lang en aanhoudend met een aangename rokerigheid die de karakteristieke Espadín-toon benadrukt.

Deze veelzijdige tequila kan uitstekend puur of met ijs worden gedronken, maar vormt ook een uitstekende basis voor creatieve cocktails. Het rokerige karakter van de Espadín maakt hem ideaal voor een Smoky Margarita of een innovatieve Tequila Old Fashioned. Op culinair gebied past de Curado uitstekend bij gegrild vlees of pittige, kruidige gerechten die de complexe aroma’s van de tequila aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Vantguard Brands Int. S.A.U., Avenida Conde de Romanones 18, 19200 Azuqueca de Henares Guadala, Spanje, info@vantguard.com

Fabrikant/distilleerderij:

Wereldwijde premiummerken