Bocchino Grappa GRAN MOSCATO 40% Vol. 0,7l

Beschrijving van de

De Bocchino Grappa Gran Moscato 40% vol. 0,7 l is een bijzonder elegante, single-varietal grappa uit Piemonte, die wordt geproduceerd in de traditionele Distilleria Carlo Bocchino in Canelli. Het familiebedrijf, dat al sinds 1898 staat voor de hoogste kunst van het distilleren, gebruikt voor deze grappa alleen de pulp van de aromatische Moscato druif. Deze druif staat bekend om zijn intense, fruitige en bloemige smaken en wordt verbouwd in de beste Lager wijngaarden van Piemonte.

De grappa wordt geproduceerd met behulp van een discontinu stoomdestillatieproces in traditionele koperen distilleerkolven, waardoor de fijne aroma's bijzonder zacht worden geëxtraheerd. Na de distillatie rijpt de grappa enkele maanden in roestvrijstalen tanks, zodat hij zijn karakteristieke gouden kleur en harmonieuze aromaprofiel kan ontwikkelen.

De Bocchino Gran Moscato Grappa maakt indruk met zijn diepte, elegantie en fijne structuur. Het is ideaal voor iedereen die op zoek is naar een grappa gemaakt van 100% muskaatdruivendraf die authenticiteit, vakmanschap en de Italiaanse culinaire cultuur combineert. De stijlvolle fles van 0,7 liter met een alcoholpercentage van 40% is ook een aantrekkelijk cadeau voor kenners en fijnproevers.

Proefnotitie

Kleur: Licht, helder goud.

Neus: Fruitig met florale accenten, typische muskaatzoetheid en fijne citrustonen.

Smaak: Zacht en evenwichtig met intense druivenaroma's, subtiele kruidige tonen en lichte specerijen.

Afdronk: Langs, warm en aromatisch met fruitige en florale nuances.

Bocchino Grappa Gran Moscato is ideaal als digestief na een verfijnde maaltijd, bijvoorbeeld na Italiaanse gerechten zoals risotto met eekhoorntjesbrood of kalfszadel met salie. Zijn fijne smaak is ideaal bij desserts op basis van room of fruit, zoals panna cotta met passievruchtentoets, citroentaart of zabaglione. Het ontvouwt ook zijn harmonieuze structuur in combinatie met gerijpte kaas, vooral pecorino of gorgonzola dolce. In de moderne cocktailcultuur kan deze grappa worden gebruikt als elegante basis voor kenmerkende drankjes - bijvoorbeeld in combinatie met witte vermout en citroenschil voor een mediterraan aperitief.