Beschrijving van de

Takamaka OVERPROOF RUM is een krachtige rum met een indrukwekkend alcoholpercentage van 69% vol. en een inhoud van 0,7 liter. Deze rum wordt gemaakt van versgeperst suikerrietsap, wat hem een intense, natuurlijke smaak geeft. Door een drievoudige distillatie bereikt de Takamaka OVERPROOF Rum zijn hoge alcoholgehalte, wat resulteert in een bijzonder krachtig en geconcentreerd aroma. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de rum zijn heldere kleur behoudt en tegelijkertijd een uniek, puur karakter krijgt.

Takamaka OVERPROOF Rum is een ideale rum voor wie de pure intensiteit van een rum met een hoog alcoholpercentage weet te waarderen. Omdat de rum niet in houten vaten rijpt, blijft de nadruk liggen op de pure, onvervalste smaak van het suikerriet, die door de drievoudige distillatie perfect tot zijn recht komt. Deze rum is uitstekend geschikt als ingrediënt in cocktails, met name in cocktails waarin een sterke rumtoets gewenst is, of voor het bereiden van geflambeerde gerechten.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Intensieve, zuivere suikerriettonen, vergezeld van een lichte fruitigheid en een subtiele alcoholwarmte.

Smaak: Krachtig en geconcentreerd, met een dominante suikerrietzoetheid, vergezeld van een lichte scherpte.

Afdronk: Langdurig en warm, met een aangename, zoete suikerrietnoot die langzaam vervaagt.

Takamaka OVERPROOF Rum is uitstekend geschikt voor het bereiden van cocktails zoals de klassieke Daiquiri of een tropische Mojito. De rum zorgt ook in een Piña Colada of een rum punch voor een krachtige rumtoets. Voor een pure smaakbeleving kan de Takamaka OVERPROOF ook in kleine hoeveelheden met ijs worden gedronken. Daarnaast is hij ideaal voor het flamberen van desserts of barbecuegerechten, om deze een intensere, gekarameliseerde toets te geven.