De rum Malecon Añejo 18 Años Imperial is een 18 jaar gerijpte rum met een alcoholpercentage van 40 %, verpakt in een fles van 0,7 l inclusief geschenkdoos. De lange rijping in geselecteerde eikenhouten vaten staat centraal bij deze botteling en geeft de rum zijn uitgesproken rijpheid en complexe structuur. Malecon laat zich bij zijn rumsoorten inspireren door de traditionele, Spaans getinte rumstijl en kiest bij de Reserva Imperial voor een bijzonder lange vatrijping. Het distillaat krijgt maar liefst 18 jaar de tijd om met het eikenhout in contact te komen en zijn eigen karakter te ontwikkelen. Binnen het Malecon-assortiment behoort de Reserva Imperial 18 Años tot de gevestigde premium-afvullingen en is hij al meerdere malen bekroond voor zijn kwaliteit tijdens internationale wedstrijden.


De Malecon Reserva Imperial 18 jaar combineert een lange vatrijping met een zacht en toch intens karakter. Vooral de duidelijke invloed van het eikenhout onderstreept de hoge leeftijd, zonder de fruitige en zoete componenten volledig te overheersen. De combinatie van 18 jaar rijping, klassieke opslag in eikenhouten vaten en een hoogwaardige presentatie in een geschenkdoos maakt deze rum tot een interessante keuze voor liefhebbers van lang gerijpte premium rum. Vanwege de complexiteit is het aan te raden om de rum na het inschenken even in het glas te laten ademen.

Onderscheidingen:

- GOUD Internationale Sterkedrankwedstrijd 2012

- DUBBEL GOUD San Francisco World Spirits Competition 2016

- 96/100 Ultimate Spirits Challenge 2016

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met mahoniekleurige glans.

Neus: Intens en zoetig met gedroogde abrikozen, chocolade, vanille en kruidig eikenhout.

Smaak: Zacht en tegelijkertijd intens met vanille, cacaobonen, gedroogd fruit en uitgesproken kruidige houttonen.

Afdronk: Lang aanhoudend en verwarmend met kruidige eik, cacao en rijpe fruittonen.

De Malecon Reserva Imperial 18 Años wordt bij voorkeur puur op kamertemperatuur geserveerd in een rum- of nosingglas en is uitstekend geschikt als digestief. Bij hartige gerechten past hij bijzonder goed bij ossenhaas, wildgerechten of gerijpte harde kaas, terwijl pure chocolade, desserts met cacao en gedroogd fruit of geroosterde noten zijn rijpe aroma’s mooi aanvullen. Voor een bijzondere cocktail kan de 18-jarige rum ook worden gebruikt in een hoogwaardige Rum Old Fashioned. Door zijn lange rijping is hij bijzonder geschikt voor rustige momenten van genot en bijzondere gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bodegas de América

Gemaakt van:

• [Melasse]