De mezcal van Casa Armando Guillermo Prieto (AGP), geproduceerd in de toonaangevende distilleerderij in het hart van Oaxaca, is een uitstekend voorbeeld van vakmanschap en kwaliteit. AGP staat bekend als de grootste distilleerderij in de regio en heeft naam gemaakt door mezcal te produceren die zowel kenners als beginners in verrukking brengt. De sleutel tot de opmerkelijke smaak ligt in de zorgvuldige rijping: de mezcal brengt negen maanden door in Amerikaanse eiken vaten, waardoor het een diep en complex aroma ontwikkelt dat het onderscheidt van andere gedistilleerde dranken.

Uniek aan de productie van deze mezcal is de innovatieve techniek waarbij de agave wordt gekookt in plaats van geroosterd op de traditionele manier. Deze methode is minder gebruikelijk en geeft de mezcal een onvergelijkbaar smaakprofiel dat rijk is aan nuances en verrassend zacht. Het koken van de agave zorgt voor subtiele, zoete tonen die, in combinatie met de natuurlijke kruidigheid van de mezcal, een harmonie creëren die zowel kenners als liefhebbers aanspreekt.

Awards:

- GOUD bij de San Francisco Spirit Awards Competition 2016

- GOUD bij de San Francisco Spirit Awards 2015

Proefnotitie

Kleur: Goud.

Neus: Houtachtig, vanille.

Smaak: Intens houtachtige smaken, vanille.

Afdronk: Langs.

Lekker puur, gekoeld met een schijfje sinaasappel of als cocktail met appel-, ananas-, grapefruit- of passievruchtensap.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: AGCH S.A. DE C.V. S.O.S. Amsterdam Magazijnbedrijf SLEGO 1 A 1046BM Amsterdam, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Zignum