The Glenlivet 13 Years Old First Fill American Oak is een 13 jaar gerijpte single malt Scotch whisky uit Speyside, die de typisch zachte en fruitige stijl van de traditionele The Glenlivet-distilleerderij combineert met een uitgesproken invloed van Amerikaans eikenhout. Voor deze botteling worden First Fill American Oak-vaten gebruikt, die de whisky tijdens zijn lange rijpingstijd extra zoetheid, vanille- en eikenhouttonen verlenen. Oorspronkelijk werd de The Glenlivet 13 Years Old speciaal ontwikkeld voor de Franse markt, maar inmiddels is deze whisky ook verkrijgbaar op andere Europese markten. Met een alcoholpercentage van 40 % is deze Speyside single malt bewust toegankelijk gehouden en richt hij zich met name op liefhebbers van een zachte en zoetige whiskystijl.


De The Glenlivet Distillery ligt in de vallei van de rivier de Livet in het Schotse Speyside en kijkt terug op een geschiedenis die nauw verbonden is met de oprichter van de distilleerderij, George Smith. Bij de 13 Years Old First Fill American Oak staat naast de leeftijdsvermelding vooral de vatselectie centraal. Het feit dat de geselecteerde Amerikaanse eikenhouten vaten voor het eerst worden gebruikt voor Scotch whisky zorgt voor een intensere houtinvloed dan bij vaten die al meerdere keren zijn gebruikt, en ondersteunt de karakteristieke stijl van deze botteling. Fruitigheid, zoetheid en subtiele eikenhoutkruidigheid blijven daarbij in evenwicht met elkaar. The Glenlivet 13 Years First Fill American Oak 0,7 l wordt aangeboden in een geschenkverpakking en is daarmee ook geschikt als hoogwaardig cadeau voor liefhebbers van klassieke Speyside Single Malt Scotch Whiskys.

Proefnotitie

Kleur: goud tot diep goud.

Neus: Fijne honing en zoete toffee gaan samen met uitgesproken accenten van geroosterd eikenhout.

Smaak: Veelzijdig en zacht met verse sinaasappel en peer, evenals zoete tonen van chocolade en vanille.

Afdronk: Lang aanhoudend, zacht en zoetig met een subtiele nasmaak van eikenhout.

The Glenlivet 13 Years Old First Fill American Oak is vooral aan te bevelen om puur op kamertemperatuur te drinken, hoewel enkele druppels stilstaand water extra fruitige facetten kunnen benadrukken. Op culinair gebied past deze single malt goed bij milde tot middelkrachtige harde kazen, geroosterde amandelen, perendesserts of gebak met vanille en chocolade. Ook bij desserts met honing of sinaasappel past het zoet-fruitige karakter uitstekend. Door zijn rijping van 13 jaar en de geschenkverpakking is deze whisky bovendien geschikt voor whiskyproeverijen, speciale gelegenheden en als cadeau voor liefhebbers van klassieke Speyside-whisky’s.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wenen, Oostenrijk, office@pernod-ricard-austria.com

Fabrikant/distilleerderij:

The Glenlivet-distilleerderij

Voedingswaardetabel: