De Auténtico Nativo 20 Years Old Special Reserve Rum is een opmerkelijke rum die zich onderscheidt door zijn uitzonderlijke rijping en meesterlijke distillatie. Deze melasse-rum wordt gedistilleerd volgens de column-methode, een traditionele techniek die bekendstaat om zijn efficiëntie en het fijne, zachte karakter van de rum. De rum rijpt maar liefst 20 jaar in voormalige bourbon-eikenhouten vaten, wat hem een diepgaande complexiteit en rijke aroma’s geeft. De rijping in de bourbonvaten zorgt voor kruidige eiken- en vanille-tonen, die perfect samengaan met de zoetheid van het suikerriet.

Voor de productie van de Auténtico Nativo 20 Years Old Special Reserve Rum wordt uitsluitend lokaal suikerriet gebruikt, dat rondom de distilleerderij wordt verbouwd. Deze regionale teelt zorgt voor een bijzonder authentieke en karaktervolle rum, die de aroma’s van de omgeving in zich draagt. Met een alcoholpercentage van 40% vol is deze rum perfect in balans, met een intense maar tegelijkertijd harmonieuze smaakdiepte. De Auténtico Nativo 20 Years Old Rum is een waar meesterwerk dat zowel puur als in cocktails uitstekend tot zijn recht komt en rumliefhebbers in zijn ban houdt.

Onderscheidingen:

- RUM OF THE YEAR, 20 YEAR OLD / GOUD New York INTL Spirits Competition 2020

- GOUD Sip Awards 2019

- BEST OF THE SHOW & DUBBEL GOUD WSWA Tasting Competition 2019

- GOUD San Francisco World Spirits Competition 2019

Proefnotitie

Kleur: Donker, diep mahoniebruin.

Neus: Complexe aroma's van eikenhout, vanille en karamel, vergezeld van subtiele toffee- en kruidige tonen.

Smaak: Vol en rijk, met een harmonieuze mix van zoete melasse, eikenhout, tropisch fruit en een subtiele kruidigheid.

Afdronk: Lang en soepel met een warme, kruidige afdronk en een aangename zoetheid in de nasmaak.

De Auténtico Nativo 20 Years Old Special Reserve Rum is uitstekend geschikt om puur van te genieten, zodat de volle aroma’s goed tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij chocoladedesserts zoals donkere mousse au chocolat of chocoladetaartjes en harmoniseert ook prachtig met krachtige kazen zoals blauwschimmelkaas of gerijpte cheddar. Voor een bijzonder intense beleving kan de rum worden gecombineerd met gegrild vlees of bij een exclusief sigarensmoment, om de rokerige en zoete aroma’s perfect aan te vullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: KeyDrinks M&P GmbH, Franz-Heider-Gasse 1A/B2, 1230 Wenen, Oostenrijk, info@keydrinks.at

Fabrikant/distilleerderij:

Consorcio Licorero Nacional

Gemaakt van:

• [Melasse]