De Kujira Ryukyu 15 Years Old Single Grain Whisky is een uitzonderlijke Japanse single grain whisky uit Okinawa, die zich duidelijk onderscheidt van klassieke gerstwhisky’s. Deze karaktervolle Ryukyu-whisky wordt geproduceerd door de traditionele Masahiro Distillery, die al in 1883 werd opgericht en tot de oudste en grootste distilleerderijen van Okinawa behoort. In plaats van gerst wordt voor deze premium single grain whisky uitsluitend 100 % hoogwaardige rijst gebruikt, wat zorgt voor een bijzonder zachte, zijdezachte textuur.


De rijping vindt plaats gedurende meer dan 15 jaar in een combinatie van sherryvaten, bourbonvaten en Amerikaanse witte eikenhouten vaten. Het subtropische klimaat van Okinawa, met warme, vochtige opslagomstandigheden, versnelt de rijping en intensiveert de interactie met het vat, waardoor fruitige en botanische nuances zich bijzonder uitgesproken ontwikkelen. Deze klimatologische bijzonderheden geven de 15 jaar gerijpte Japanse rijstwhisky een dichte structuur en aromatische diepte. Gebotteld met 43 % alcohol en gepresenteerd in een hoogwaardige geschenkverpakking, combineert deze editie traditie, vakmanschap en regionale eigenheid op elegante wijze.

Onderscheidingen:

- BRONS bij de International Wine & Spirits Competition 2021

Proefnotitie

Kleur: Warm goud, met amberkleurige glans.

Neus: Gedroogde pruimen, gekonfijt fruit, munt en fijne chocolade.

Smaak: Aangename vanille, honing, lichte rooktonen en een zijdezachte structuur.

Afdronk: Opmerkelijk soepel, lang en zuiver, met tonen van zoethout en peper.

Deze Japanse single grain whisky van rijst is bij uitstek geschikt om puur op kamertemperatuur van te genieten, zodat u de complexe vatrijping en de invloed van het subtropische klimaat ten volle kunt ervaren. Culinair past hij bijzonder goed bij donkere chocolade, notendesserts of milde kaas. Ook bij Aziatisch geïnspireerde gerechten met een lichte zoetheid of subtiele kruidigheid ontvouwt de Kujira Ryukyu 15 Years Old zijn elegante, langdurige diepte. De elegante geschenkverpakking maakt deze botteling bovendien tot een stijlvolle keuze voor liefhebbers van hoogwaardige Japanse whisky’s.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: No. 1 Wine & Spirits GmbH, Conrad-Röntgen-Straße 3, 24941 Flensburg, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Masahiro-distilleerderij