De Silvio Carta Grappa 40% vol. 0,7 l is een authentieke, fijn gedistilleerde Italiaanse druivenpulpbrandewijn, die de lange traditie en ambachtelijke passie van de Sardijnse distilleerkunst belichaamt. Geproduceerd door de gerenommeerde Distilleria Silvio Carta, die al sinds de jaren vijftig staat voor kwaliteit, regionaliteit en authentieke smaak, weerspiegelt deze grappa de essentie van het eiland Sardinië in zijn puurste vorm.

De productie van de Silvio Carta Grappa begint met de zorgvuldige selectie van verse druivenpulp van lokale witte en rode druivensoorten, die direct na het persen voorzichtig worden gedistilleerd om de natuurlijke aroma’s en etherische oliën van de druivenschillen te behouden. Door het langzame, discontinue distillatieproces in traditionele koperen distilleerketels ontstaat een zuiver distillaat dat indruk maakt door zijn helderheid, frisheid en een fijn, bloemig aroma.

Met een alcoholpercentage van 40 % vol is deze grappa zacht, harmonieus en evenwichtig. Hij combineert fijne druivenaroma’s met zachte kruidige tonen, een vleugje witte bloemen en subtiele kruidigheid. Zo ontstaat een elegante, klassieke grappa die zowel puur als in combinatie met desserts of kaas uitstekend tot zijn recht komt.

Proefnotitie

Kleur: kristalhelder.

Neus: Frisse aroma's van witte bloemen, rijpe druiven, amandelen en een vleugje citrus.

Smaak: Zacht en vol met tonen van zoete druiven, lichte kruiden en een vleugje vanille.

Afdronk: Lang en elegant met een subtiele kruidigheid en discrete bloemige nuances.

De Silvio Carta Grappa kan het beste puur op kamertemperatuur of licht gekoeld worden gedronken, zodat zijn elegante aroma's volledig tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij Italiaans gebak, gerijpte kaas, amandeldesserts of espresso als digestief na een mediterraan menu. Hij leent zich ook uitstekend als verfijnde basis voor cocktails met grappa.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Beverage Company GmbH, Auweg 20, 6112 Wattens, Oostenrijk, office@beveragecompany.at

Fabrikant/distilleerderij:

Silvio Carta