De Big Mama 16 Years Old Rum Demerara Marsala Finished is een uitzonderlijke rum uit Guyana, die de kracht en diepte van de legendarische Demerara-rums combineert met een verfijnde Europese afwerking. De Big Mama-rums zijn afkomstig uit de traditierijke Demerara-regio, die wereldwijd wordt gewaardeerd om zijn volle en aromatische rumsoorten. Deze edele drank werd in 2003 gedistilleerd en mocht meer dan 16 jaar rijpen in bourbonvaten, voordat hij zijn afwerking kreeg in Marsala-wijnvaten. Deze combinatie geeft hem een fascinerend evenwicht tussen zoete, kruidige en fruitige tonen.

Met een alcoholpercentage van 40 % vol ontvouwt de Big Mama 16 Years Old een diep, veelzijdig smaakprofiel. De lange vatrijping zorgt voor een harmonieuze combinatie van eikenhouttonen, karamel en vanille, terwijl de Marsala-afwerking hem een elegante fruitigheid en subtiele kruidigheid geeft. Deze edele rum werd in 2019 gebotteld, wat hem tot een exclusieve zeldzaamheid voor verzamelaars en kenners maakt.

Gedistilleerd: 2003

Gebotteld: 2019

Proefnotitie

Kleur: Diep goudkleurig met amberkleurige glans.

Neus: Gedroogd fruit, honing, karamel, vanille, subtiele hout- en wijnaroma's.

Smaak: Vol, zacht, met tonen van donkere chocolade, eikenhout, kruiden en een lichte zoetheid afkomstig uit het Marsala-vat.

Afdronk: Lang, complex, met een harmonieuze mix van fruitigheid, kruidigheid en zachte zoetheid.

De Big Mama 16 Years Old Rum Demerara Marsala Finished is perfect om puur van te genieten, zodat je ten volle kunt genieten van zijn diepte en verfijning. Hij past uitstekend bij donkere chocolade, gerijpte kaas of een hoogwaardige sigaar. Voor veeleisende cocktailcreaties is hij bijzonder geschikt in een Rum Old Fashioned of een El Presidente Rum, waarin zijn unieke aroma’s perfect tot hun recht komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: F&G S.R.L., Premium Worldwide Beverage, Via Volvera 116, Bruino, TO

Fabrikant/distilleerderij:

F&G

Gemaakt van:

• Melasse