De Mars TSUNUKI Single Cask Malt SHERRY CASK, gedistilleerd in 2017 en vier jaar lang zorgvuldig gerijpt, werd in 2021 gebotteld en is een toonbeeld van het uitmuntende vakmanschap van de Mars Tsunuki-distilleerderij in Kagoshima, Japan. Deze distilleerderij staat bekend om het gebruik van unieke distillatiemethoden en de rijping in speciale vaten, die elke whisky een onmiskenbaar karakter geven.

Deze whisky, gerijpt in een sherryvat, biedt een intense smaakbeleving die nog wordt versterkt door het hoge alcoholpercentage van 58% vol. en het volume van 0,7 liter. De combinatie van Japanse precisie en de rijke aroma’s van Spaanse sherryvaten maakt deze single malt tot een buitengewone traktatie.

Gedistilleerd: 2017

Gebotteld: 2021

Beperkt tot 304 flessen wereldwijd.

Proefnotitie

Kleur: Diep mahonie met glanzende amberkleurige reflecties.

Neus: Intensieve aroma's van gedroogd fruit en donkere chocolade, aangevuld met kruidige houttonen en een vleugje geroosterde noten.

Smaak: Krachtig en complex, met een harmonieuze mix van zoete sherry, kruidige eikenhouttonen en een subtiele rokerigheid.

Afdronk: Lang en verwarmend, met nasmaak van donker fruit en kruiden, en een elegante, droge afdronk.

Deze voortreffelijke single malt is bij uitstek geschikt voor speciale gelegenheden. Je kunt hem het beste puur of licht aangelengd drinken om de veelzijdige aroma’s ten volle te ervaren. Hij past uitstekend bij gerijpte kaas, donkere chocolade of als begeleiding bij een goede sigaar, waardoor zijn complexe aroma’s optimaal tot hun recht komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Mars Shinshu-distilleerderij