De Highland Park Distillery werd in 1798 opgericht en is een van de oudste en meest gerenommeerde whiskystokerijen van Schotland. De distilleerderij is gevestigd in Kirkwall op het eiland Mainland van de Orkney-eilanden en is daarmee de meest noordelijke distilleerderij van Schotland. Omgeven door ruige natuur en een stormachtige zee weerspiegelt de whisky van Highland Park de unieke klimatologische omstandigheden van de Orkney-eilanden. Tegenwoordig maakt de distilleerderij deel uit van The Edrington Group en produceert jaarlijks ongeveer 2,5 miljoen liter whisky.

Highland Park 11 Years Old Austria Edition is een voortreffelijke single malt, die in 2009 werd gedistilleerd en na 11 jaar rijping in 2021 werd gebotteld. Met een krachtig alcoholpercentage van 63,6% maakt deze whisky indruk door zijn veelzijdige diepte en complexiteit. Hij rijpt in een refill Hogshead-vat (nummer 4860), dat de whisky zijn opvallende en karakteristieke profiel geeft.

Deze exclusieve botteling is speciaal voor de Duitse markt geproduceerd en is gelimiteerd tot slechts 309 flessen, wat hem tot een begeerd verzamelobject voor kenners en verzamelaars maakt.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber.

Neus: Fruitig, met nuances van turf en vanille.

Smaak: Vol, veelzijdig, harmonieus, kruidige accenten, tropisch fruit.

Afdronk: Langdurig, krachtig, vanille.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Highland Park-distilleerderij

Voedingswaardetabel: