De 1423 S.B.S GUYANA PM Single Origin Rum 2021 57% vol. 0,7 l is een krachtige single origin-rum uit Guyana, gebotteld door de onafhankelijke bottelaar 1423 World Class Spirits als onderdeel van de gerenommeerde Single Barrel Selection-serie. Deze S.B.S Guyana PM-rum, gedistilleerd in 2021 in de Port Mourant Double Wooden Pot Still, staat voor de klassieke, intense stijl van de Demerara-rums. Gemaakt van melasse en gerijpt in geselecteerde eikenhouten vaten, is deze gelimiteerde editie gebotteld met een krachtig alcoholpercentage van 57% vol, uiteraard zonder koudefiltratie en zonder kleurstoffen. Het resultaat is een karaktervolle Guyana-rum met een opvallende structuur en een authentiek profiel.

De 1423 S.B.S Guyana PM 2021 0,7 l overtuigt door zijn rijke aroma’s en uitgesproken vatsmaak. De combinatie van traditionele distillatie in houten pot stills, tropische rijping en een hoog vatsterkte zorgt voor een veelzijdig totaalbeeld met een langdurige afdronk. Deze Demerara-rum is bedoeld voor liefhebbers van intense single cask-bottelingen en is bij uitstek geschikt om puur van te genieten.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber.

Neus: donker fruit, melasse, zoethout, kruiden.

Smaak: Krachtig en complex, met rozijnen, melasse, eikenhout, kruiden en bittere chocolade.

Afdronk: Intens en kruidig, met een subtiele zoetheid, lang aanhoudend.

De 1423 S.B.S GUYANA PM Single Origin Rum 2021 57% vol. komt volledig tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken of met een paar druppels water, waardoor de structuur optimaal tot uiting komt. Deze Single Cask-rum past ook uitstekend bij pure chocolade, geroosterde noten, stevig gebak of een hoogwaardige sigaar. Dankzij zijn intensiteit en diepte is hij bijzonder geschikt voor rustige genietmomenten en als expressieve aanvulling op elke veeleisende rumcollectie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: 1423 World Class Spirits, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Denemarken, orders@1423.dk

Fabrikant/distilleerderij:

1423 ApS

Gemaakt van:

• Melasse