De Bushmills Distillery, gelegen in het schilderachtige County Antrim in Noord-Ierland, is de oudste erkende whiskystokerij ter wereld. Haar oorsprong gaat terug tot het jaar 1608, toen Sir Thomas Phillips de eerste vergunning kreeg voor de productie van whisky in de regio. Al meer dan 400 jaar wordt hier in de Bushmills Distillery de kunst van de whiskyproductie in ere gehouden en van generatie op generatie doorgegeven.

De Causeway Collection is vernoemd naar de nabijgelegen Giant’s Causeway, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat en waarvan de indrukwekkende basaltformaties de inspiratie vormden voor deze uitzonderlijke whisky’s. Elke afvulling uit de collectie kenmerkt zich door een verscheidenheid aan verschillende vatrijpingen en wordt gebotteld met een hoog alcoholpercentage en zonder koudefiltratie.

Bushmills THE CAUSEWAY COLLECTION Vermouth Casks rijpt meer dan 18 jaar in een combinatie van Oloroso-sherry- en bourbonvaten. Deze Ierse whisky krijgt zijn bijzondere afdronk door een extra rijping van 2 jaar in vermoutvaten.

Gedistilleerd: 11 juni 2002

Gebotteld: 2022

Het betreft een strikt gelimiteerde botteling.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Zoet, fruitig, fris, tonen van rozen en sinaasappels.

Smaak: Zoet, vol, sinaasappels, mandarijnen, fruittaart, rozen.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

De oude Bushmills-distilleerderij