De Fabelhaft Tawny Porto is een nobele, authentieke portwijn uit de beroemde Dourovallei, gecreëerd door de internationaal bekende wijnmaker Dirk van der Niepoort. Deze hoogwaardige Tawny Port is een voorbeeld van de traditionele Portugese kunst van het wijnmaken, die al generaties lang in de Douro-regio wordt verbouwd. Geselecteerde inheemse druivensoorten zoals Touriga Nacional, Tinta Roriz en Touriga Franca geven deze port zijn speciale finesse en diepte.

Na een voorzichtige verwerking en zorgvuldige vinificatie rijpt de Fabelhaft Tawny Porto meerdere jaren in kleine eikenhouten vaten, waar het zijn elegante, karakteristieke amberkleur en typische, harmonieus uitgebalanceerde aroma's krijgt. Met een alcoholpercentage van 19,5% vol. maakt hij indruk met zijn complexiteit en fluweelzachte textuur. Deze Tawny Port zal zowel kenners als mensen die op zoek zijn naar een uitzonderlijke, traditionele specialiteit verrukken. Het is ook perfect als exclusief cadeau voor liefhebbers van de Portugese wijncultuur.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Fabelhaft Tawny Porto zich met een aantrekkelijke, heldere amberkleur met zachte, goudbruine reflecties. Het fijn uitgebalanceerde bouquet maakt indruk met elegante aroma's van gedroogd fruit zoals vijgen, sultana's en dadels, vergezeld van delicate nuances van geroosterde noten, honing en een vleugje fijne vanille. In de mond is deze Tawny Port zacht en fluweelachtig met een evenwichtige zoetheid, harmonieus geïntegreerde zuren en een aangename, subtiele kruidigheid. De Langs warme afdronk maakt indruk met fijne karameltoetsen en een subtiele houttoets.

Zuurgraad: 0,5 g/l

Drinktemperatuur: 14-16 °C

Fabelhaft Tawny Porto is een uitstekende begeleider van desserts met karamel, noten of gedroogd fruit. Hij harmonieert perfect met gerijpte kazen, vooral blauwe of harde kazen. Het is ook ideaal als stijlvol digestief of aperitief en zorgt voor aangename momenten bij speciale gelegenheden en gezellige avonden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: NIEPOORT (VINHOS) S.A., Rua Cândido dos Reis, 670m 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)