De Marzadro Bombardino Bellabomba 17% is een romige berglikeur uit het Trentino, gemaakt van melk uit het Trentino, eigeel en rum. De traditionele Distilleria Marzadro staat bekend om haar hoogwaardige sterke dranken en likeuren uit Noord-Italië en hecht bijzonder veel waarde aan geselecteerde grondstoffen en een nauwe band met de Alpine oorsprong. Bij de Bellabomba Bombardino versmelten de romige textuur van melk en eigeel met de warmte van de rum tot een volmondig, zacht geheel. De likeur sluit daarmee aan bij de typische stijl van de in de Alpen populaire Bombardino, die vooral in het koude seizoen en in skigebieden traditioneel zeer gewaardeerd wordt.

Met een alcoholpercentage van 17% is de Marzadro Bombardino Bellabomba aangenaam mild en veelzijdig in gebruik. Hij kan zowel gekoeld als verwarmd worden geserveerd en is daardoor geschikt voor verschillende seizoenen en gelegenheden. Bijzonder klassiek is de warme variant met slagroom en bittere cacaopoeder, waardoor het romige en zoete karakter extra wordt benadrukt. De 1-liter berglikeur uit Italië kan ook worden gebruikt bij ijs, semifreddo en andere bevroren desserts, of als basis voor creatieve cocktails. Zo combineert Marzadro regionale grondstoffen, een romige consistentie en de Alpine genotcultuur in een veelzijdige likeurspecialiteit.

Proefnotitie

Kleur: Romig lichtgeel tot goudkleurig.

Neus: Zoet en romig met eigeel, melk en subtiele rumtonen, vergezeld van vanille en subtiele kruidige accenten.

Smaak: Zacht en volmondig met romige zoetheid, eigeel en melk, aangevuld met rum, vanille en een aangenaam verwarmende toets.

Afdronk: Zacht en langdurig met romige zoetheid, vanille en subtiele rumaccenten.

De Marzadro Bombardino Bellabomba kan gekoeld puur of klassiek warm worden geserveerd. Vooral de warme variant met een toefje slagroom en bittere cacaopoeder is erg populair. De likeur past ook uitstekend bij vanille-ijs, semifreddo, panna cotta of andere romige desserts. Ook als hoofdingrediënt voor winterse cocktails of creatieve dessertdrankjes biedt de Bombardino talrijke toepassingsmogelijkheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Distilleria Marzadro S.p.A., Via Per Brancolino 10, 38060 Nogaredo (Trento), Italië, info@marzadro.it

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Marzadro

Allergene:

• G (= Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
• C (= Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse)