Beschrijving van de

De Monin-mango-fruitpuree 1 l PET is een hoogwaardige mangopuree voor cocktails, desserts en de horeca, die overtuigt door zijn intense fruitigheid en romige textuur. Deze premium fruitpuree is ontwikkeld door de gerenommeerde Franse siroop- en puree-fabrikant Monin en staat garant voor constante kwaliteit en veelzijdige toepassingsmogelijkheden in de bar, het café en de keuken. De handige PET-fles van 1 liter is ideaal voor professioneel gebruik, maar ook voor ambitieuze hobby-bartenders.

De Monin-mangopuree wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde mango’s en biedt een authentiek, volrijp fruitprofiel. Dankzij de romige consistentie is de puree gemakkelijk te doseren en gelijkmatig te mengen in cocktails, smoothies en frozen drinks. Als onmisbaar ingrediënt voor tropische klassiekers zoals de Mango Daiquiri of Mango Margarita zorgt deze vruchtenpuree voor een intense kleur en een natuurlijke fruitsmaak in mixdrankjes. Ook in de dessertkeuken overtuigt de Monin-mango-fruitpuree als basis voor sauzen, toppings of fruitige vullingen en brengt het exotische frisheid in talrijke receptideeën.

Proefnotitie

Kleur: Intens mango-oranje, stralend, zonnig.

Neus: Rijpe mango, tropische fruittonen, sappige zoetheid.

Smaak: Fruitig, volmondig, exotisch, natuurlijke zoetheid, romige textuur.

Afdronk: Fris, fruitig, harmonieus, langdurig.

Monin Mango-vruchtenpuree is ideaal voor cocktails zoals de Mango Daiquiri met witte rum of de Mango Margarita met tequila, die uitstekend passen bij gegrilde kip met mangosalsa of pittige garnalen. Het past ook uitstekend bij yoghurtdesserts, panna cotta of vanille-ijs als fruitige topping. In smoothies, gecombineerd met banaan en kokosmelk, past het goed bij lichte ontbijtgerechten of bowls met vers fruit. Ook voor alcoholvrije limonades of ijsthee-creaties zorgt deze premium mangopuree voor een intense tropische toets en een evenwichtige, frisse smaakbeleving.