De Four Pillars OLIVE LEAF Gin 43,8% combineert mediterraan geïnspireerde botanicals met modern Australisch gin-vakmanschap. Centraal staan drie koudgeperste extra vierge olijfolieën en olijfbladeren van het Cobram Estate in Victoria, die de gin zijn hartige, soepele karakter geven. Het recept wordt aangevuld met rozemarijn, laurierblad, macadamianoten en citroenmirte, waardoor mediterrane kruidigheid samengaat met een uitgesproken Australische stijl. Zo ontstaat een Australische gin met olijfblad en olijfolie, die zich bewust onderscheidt van klassieke, citrusachtige of sterk op jeneverbes gerichte gins.

Na jarenlang ontwikkelingswerk verscheen de Four Pillars Olive Leaf Gin in 2020 en overtuigt hij met een bijzonder gestructureerde, kruidige en frisse stijl. Met 43,8% vol. heeft de 0,7-l-fles voldoende kracht om olijf, kruiden en citrus nauwkeurig tot hun recht te laten komen. Vooral voor liefhebbers van hartige gin en mediterrane botanicals biedt deze Four Pillars Gin-fles een uniek en veelzijdig alternatief.

Onderscheidingen:

-BEST IN CATEGORY ADI International Spirits Competition 2023

- GOUD Global Gin Masters 2022

-BEST IN CATEGORY ADI International Spirits Competition 2022

- DUBBEL GOUD ADI International Spirits Competition 2022

-BESTE SIGNATURE BOTANICAL GIN World Gin Awards 2021

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Fris en kruidig met olijfblad, rozemarijn en laurier, vergezeld van subtiele accenten van citrus en citroenmirte.

Smaak: Hartig, levendig en soepel met olijfachtige tonen, mediterrane kruiden, macadamianoot en verse citroenmirte.

Afdronk: Evenwichtig en kruidig met aanhoudende kruiden, subtiele olijf en een frisse citrustint.

De Four Pillars OLIVE LEAF Gin is bijzonder geschikt voor een droge Martini of gin-tonic, omdat het hartige botanische karakter ervan in eenvoudige drankjes bijzonder goed tot zijn recht komt. Als garnering passen groene olijven, citroenschil of een klein takje rozemarijn heel goed bij het mediterrane profiel. Bij gerechten past de gin goed bij olijven, antipasti, gegrilde groenten, feta, geitenkaas, oesters of gegrilde vis. Ook met gezouten amandelen of macadamianoten ontstaat een harmonieuze combinatie dankzij de nootachtige en kruidige componenten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Four Pillars Distillery