The Observatory 20 Years Old Single Grain Signature Series 40% vol. 0,7 l + GB is een elegante single grain whisky uit Groot-Brittannië, die overtuigt door zijn lange rijping en zijn evenwichtige stijl. Deze botteling, afkomstig van The Observatory Company, staat voor zorgvuldig geselecteerde vaten en een toegankelijke interpretatie van de traditie van gerijpte grain whisky. Als 20 jaar gerijpte single grain whisky is deze whisky bijzonder zacht en harmonieus en richt zich op fijnproevers die een elegante en evenwichtige aged grain whisky willen ontdekken.


De rijping vindt plaats gedurende 20 jaar in ex-bourbonvaten, waardoor een evenwichtige balans ontstaat tussen fruitige tonen, vanille en subtiele houtaccenten. Deze lange vatrijping geeft de gerijpte single grain whisky zijn ronde structuur en een aangename diepte. De Signature Series van The Observatory Company staat voor karaktervolle bottelingen met een duidelijke stijl en een zorgvuldige vatselectie. Deze premium Grain Whisky is gecreëerd door de gerenommeerde Master Blender Stephanie Macleod, die bekend staat om haar nauwkeurige vatselectie en haar gevoel voor harmonieuze composities. De presentatie van het merk speelt bovendien in op maritieme elementen van het Britse kustlandschap en wordt geleverd in een stijlvolle geschenkdoos.

Proefnotitie

Kleur: Licht amber.

Neus: Fruitig en zoet, vanille, karamel, subtiele tonen van rijp fruit.

Smaak: Rijk en fruitig, lichte citrustonen, eikenhout, subtiele houttonen.

Afdronk: Lang aanhoudend, zacht en harmonieus.

Deze 20 jaar gerijpte single grain whisky is uitstekend geschikt als digestief na lichte tot middelzware gerechten zoals gevogelte, kalfsvlees of mild gekruide vleesgerechten en past bijzonder goed bij desserts zoals vanillecrème, appeltaart of karamelgebak. Hij past ook goed bij pure chocolade of notendesserts. Puur of met een paar druppels water geserveerd komt de zachte en evenwichtige structuur van deze Aged Grain Whisky bijzonder goed tot zijn recht en is hij ideaal voor ontspannen genietmomenten of stijlvolle whisky-avonden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: BMF, 64/68 Rue Pleyel, 93200 Saint-Denis, Parijs, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

The Observatory Company