De Le Sirop de Monin MATCHA GREEN TEA 0,7 l verwerkt de kenmerkende smaak van matcha-groene thee in een veelzijdig inzetbare siroopspecialiteit. Het recept bevat matcha-thee-extract en natuurlijke aroma's en is ontwikkeld om het typische karakter van groene thee op een eenvoudige manier in verschillende dranken en gastronomische creaties te verwerken. Als suikerbasis gebruikt Monin Franse bietsuiker. De siroop bevat bovendien geen conserveermiddelen. Door de hoge concentratie en de aanbevolen verdunningsverhouding van 1+8 is al een relatief kleine hoeveelheid voldoende om dranken een duidelijk herkenbare matcha-toets te geven. De fles van 0,7 liter is daardoor zowel geschikt voor de bar als voor creaties met koffie, desserts en alcoholvrije dranken.

De Monin Matcha Green Tea-siroop blijkt bijzonder veelzijdig bij de bereiding van matcha latte, ijskoude drankjes, smoothies en cocktails. Het frisse aroma van groene thee kan bovendien worden gecombineerd met verschillende vruchtensappen, waarbij met name mango, banaan en perzik interessante smaakcombinaties opleveren. Door de geconcentreerde samenstelling kan de gewenste intensiteit, afhankelijk van het recept en de toepassing, individueel worden gedoseerd. Zo biedt Le Sirop de Monin Matcha Green Tea een praktische manier om de karakteristieke matcha-smaak zonder ingewikkelde bereiding te integreren in warme en koude dranken, desserts en moderne bar- en café-recepten.

Proefnotitie

Kleur: Intens groen.

Neus: Fris en karakteristiek met duidelijke tonen van matcha en groene thee, vergezeld van een subtiele plantaardige zoetheid.

Smaak: Intens en evenwichtig met het authentieke karakter van matcha en groene thee, een aangename zoetheid en frisse, licht bittere, kruidige nuances.

Afdronk: Langdurig en harmonieus met matcha, groene thee en een subtiel zoete, licht bittere toets.

De Monin MATCHA GREEN TEA-siroop is uitstekend geschikt voor warme en ijskoude matcha lattes met melk of plantaardige alternatieven. In smoothies laat hij zich bijzonder goed combineren met mango, banaan of perzik, terwijl hij in ijskoude drankjes en mocktails met soda, citrusvruchten of tonicwater zorgt voor een frisse groene theetint. Ook cocktails, milkshakes, desserts en crèmes kunnen met de matcha-siroop op smaak worden gebracht. Als richtlijn voor dranken wordt vanwege de hoge concentratie een mengverhouding van 1 deel siroop op 8 delen vloeistof aanbevolen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Georges Monin, Monin

Voedingswaardetabel: