Del Professore Gin CROCODILE 45% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Del Professore Gin CROCODILE is een karaktervolle gin van het Italiaanse merk Del Professore, geproduceerd in samenwerking met de traditionele Antica Distilleria Quaglia in Piemonte. Deze Italiaanse premium gin staat voor een krachtige, gestructureerde stijl met een klassieke jeneverbesbasis en fijn afgestemde botanicals. De naam „Crocodile“ verwijst naar het intense, doortastende aroma van deze editie, die zich duidelijk onderscheidt van de zachtere Monsieur Gin van het merk.

Met een alcoholpercentage van 45 % presenteert de Del Professore Gin Crocodile zich als droog, kruidig en complex. Het recept combineert geselecteerde botanicals, waarbij jeneverbes duidelijk centraal staat en wordt aangevuld met citrus, specerijen en bloemige componenten. De distillatie vindt plaats met ambachtelijke precisie, waardoor een uitgebalanceerde gin in London Dry-stijl met een mediterraan karakter ontstaat. De elegante fles onderstreept het klassieke karakter en maakt deze gin tot een stijlvolle keuze in het segment van hoogwaardige gins.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder en schitterend.

Neus: Intens jeneverbes, vergezeld van citrusfrisheid en kruidige tonen.

Smaak: Droog en krachtig, met overheersende jeneverbes, citrusaccenten en een fijne kruidenstructuur.

Afdronk: Langdurig, kruidig en elegant met een duidelijke jeneverbesnoot.

Deze Italiaanse dry gin is bij uitstek geschikt voor een klassieke gin-tonic met neutraal tonicwater, om de jeneverbes-structuur goed tot zijn recht te laten komen. Hij komt eveneens goed tot zijn recht in cocktails zoals een Martini of negroni, waar een krachtige, gestructureerde gin gewenst is. Op culinair gebied past de Del Professore Gin Crocodile goed bij mediterrane gerechten, antipasti of lichte visgerechten met citrustoetsen, waarmee hij zijn elegante, kruidige stijl benadrukt.