De Torres Mas La Plana Penedès DO 2018 is een iconische Spaanse Spitz-rode wijn, die al decennia lang geldt als referentie voor hoogwaardige Cabernet Sauvignon uit Europa. Deze wijn wordt geproduceerd door het traditionele familiebedrijf Torres en is afkomstig van de gerenommeerde wijngaard Mas La Plana in de Penedès, waar de grind- en kleiachtige bodems en het mediterrane klimaat ideale omstandigheden bieden voor deze druivensoort. De wijn staat symbool voor de innovatiekracht van Torres en heeft met zijn internationale successen in belangrijke mate bijgedragen aan de reputatie van Spaanse topwijnen.

De Mas La Plana wordt droog gerijpt en bestaat voor 100 % uit Cabernet Sauvignon. De rijping vindt met grote zorg plaats in houten vaten, waardoor structuur, diepte en elegantie ontstaan zonder het typische karakter van de druivensoort te overschaduwen. Met een alcoholgehalte van 14,5 % presenteert de jaargang 2018 zich krachtig, precies en evenwichtig. De stijl is klassiek, geconcentreerd en gericht op een lange levensduur, wat deze Penedès DO-rode wijn tot een wijn met een uitstekend rijpingspotentieel maakt. Gebotteld in de klassieke fles van 0,75 l, is deze wijn bedoeld voor fijnproevers die waarde hechten aan structuur en diepte.

Proefnotitie

In het glas presenteert hij zich als een diepe robijnrode kleur. In de neus intense aroma’s van zwarte bessen, bramen en pruimen, vergezeld van fijne kruidigheid, cederhout en subtiele geroosterde aroma’s. In de mond krachtig en gestructureerd met rijpe, goed geïntegreerde tannines, volle fruitigheid en een elegante zuurgraad. De afdronk is lang, complex en harmonieus.

De Torres Mas La Plana Penedès DO 2018 is een ideale begeleider bij rundvlees, lamsvlees, wildgerechten en gerechten met krachtige sauzen. Ook bij gerijpte harde kaas ontvouwt deze Cabernet Sauvignon uit Spanje zijn diepte en structuur. Bij een serveertemperatuur van ongeveer 16 tot 18 °C laat hij zijn volle klasse zien en is hij zowel aan te bevelen voor feestelijke menu’s als voor veeleisende genietmomenten waarbij de nadruk ligt op lang houdbare topwijnen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Miguel Torres

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)