Cardhu, bekend om zijn zachte en soepele whisky’s, ademt geschiedenis en traditie. De distilleerderij ligt in het hart van Speyside, de belangrijkste whiskyregio van Schotland, en produceert al sinds 1811 hoogwaardige sterke dranken. Cardhu, opgericht door Helen Cumming en later door Elizabeth Cumming, wordt beschouwd als een van de eerste door vrouwen geleide bedrijven in de whisky-industrie. De distilleerderij is trots op haar aloude productiemethoden, die door de generaties heen zijn verfijnd.

Het water dat voor Cardhu-whisky’s wordt gebruikt, wordt gewonnen uit de bronnen van Mannoch Hill om zuiverheid en kwaliteit te garanderen. De gerst wordt zorgvuldig gemout en zacht gerookt, waarbij traditionele technieken worden toegepast om de natuurlijke aroma’s te behouden. De rijping van 12 jaar in met de hand geselecteerde eikenhouten vaten zorgt ervoor dat de onmiskenbare zachtheid en het rijke karakter van Cardhu tot ontwikkeling komen.

Deze speciale editie ter gelegenheid van het 200-jarig jubileum viert niet alleen twee eeuwen uitzonderlijke whiskyproductie, maar is ook een eerbetoon aan de pioniersgeest van de oprichters. Ze belichaamt de traditie en vooruitgang die Cardhu tot een symbool voor whisky hebben gemaakt.

Proefnotitie

Kleur: Rood amber.

Neus: Rode bessen, gekookte appels, poedersuiker, pure chocolade, karamel.

Smaak: Rode bessen, kaneel, donkere chocolade.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

De Cardhu-distilleerderij

Voedingswaardetabel: