De Glenmorangie-distilleerderij, opgericht in 1843 in de Schotse Hooglanden nabij Tain, staat bekend om haar voortreffelijke single malt Scotch whisky’s. Deze worden gedistilleerd in de hoogste distilleerketels van Schotland, wat resulteert in een bijzonder verfijnd en zacht distillaat. Glenmorangie staat bekend om zijn innovatieve ‘cask finishing’-techniek, waarbij whisky’s in verschillende soorten vaten, zoals port-, sherry- en wijnvaten, verder rijpen, wat ze een unieke smaakdiepte geeft.

Glenmorangie zet ook sterk in op duurzaamheid, met initiatieven voor het verminderen van CO₂-uitstoot en het hergebruik van water, waardoor de distilleerderij niet alleen in de whisky-industrie, maar ook in de wereldwijde productie van gedistilleerde dranken een voortrekker is. De distilleerderij blijft trouw aan haar traditie, terwijl ze voortdurend werkt aan het minimaliseren van haar ecologische voetafdruk en tegelijkertijd de kwaliteit van haar whisky’s behoudt.

De nieuwste creatie van Dr. Bill Lumsden, de bekroonde whiskymaker, is de Triple Cask Reserve, die een innovatieve rijpingsmethode ondergaat. Deze whisky rijpt in een drietal vaten: eerst in bourbonvaten, vervolgens in nieuw verkoolde eikenhouten vaten en ten slotte in roggevaten. Deze zorgvuldig geselecteerde combinatie van vaten zorgt ervoor dat de aroma’s samensmelten tot een volmaakte harmonie en een buitengewone diepte en complexiteit ontvouwen.

Om het bijzondere karakter van deze botteling te benadrukken, vervangt het Triple Cask-symbool het oorspronkelijke giraflogo. Dit nieuwe symbool staat voor de unieke en onvergelijkbare kwaliteit van de Triple Cask Reserve, die door zijn drievoudige vatrijping een harmonieuze driedeling van de smaaktonen bereikt.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Rijk, tropische tonen, gekonfijte sinaasappelschil, rijpe peren, grapefruit, vanille, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, ahornsiroop en witte chocolade.

Smaak: Romig, stroperig, verse sinaasappelsorbet, tropisch fruit, kersenchocolade, zoete chili, kruidnagel, nuances van ahornsiroop en amandelmarsepein.

Afdronk: Lang aanhoudend, rijk, zoetig, kruidige aroma’s.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5e verdieping, 1010 Wenen, Oostenrijk, kundenservice@moethennessy.com

Fabrikant/distilleerderij:

Glenmorangie-distilleerderij

Voedingswaardetabel: