De Bunnahabhain-distilleerderij, gelegen aan de schilderachtige kust van het eiland Islay, werd in 1881 opgericht en staat bekend om haar unieke, niet-geturfde whisky’s. De distilleerderij was oorspronkelijk afhankelijk van de zeehandel en beleefde in 1960 een keerpunt met de aanleg van een nieuwe weg, die de logistiek verbeterde. Na een korte sluiting in de jaren 1930 en de laatste aankomst van een schip in 1993 werd de weg de belangrijkste bevoorradingsroute. In 2006, na de overname door Burn Stewart Distillers, kreeg het merkprofiel een moderne make-over. Het water voor de whisky’s is afkomstig uit kalkrijke bronnen en wordt zonder contact met turf naar de distilleerderij geleid, wat de whisky’s hun milde, karakteristieke smaak geeft.

Bunnahabhain 14 Years Old Ruby Port Cask Matured Limited Release 2024 is een opmerkelijke botteling die trouw blijft aan de karakteristieke stijl van de distilleerderij en tegelijkertijd een fascinerende variatie biedt. Deze gelimiteerde editie is gecreëerd ter ere van het gerenommeerde Fèis Ìle, het Islay Festival of Music and Malt.

Na een rijping van 11 jaar in bourbonvaten kreeg de whisky een afwerking van drie jaar in Ruby Port Hogsheads. Oorspronkelijk op 26 mei 2009 in bourbonvaten gebotteld en op 17 november 2020 overgeheveld, ontvouwt hij elegante aroma’s van rijpe kersen en chocolade.

Proefnotitie

Kleur: koper.

Neus: Fruitig met tonen van kersen, pruimen en frambozen, pure chocolade, gekarameliseerde walnoten, geroosterd eikenhout.

Smaak: Kruidig, enigszins zoetig, rode bessen, rijpe granaatappels, kaneel, nootmuskaat, zoete mout.

Afdronk: Lang aanhoudend, frisse kruidige nuances, cacao.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Oostenrijk, info@mydrinks.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bunnahabhain-distilleerderij

Voedingswaardetabel: