De CARM LBV Late Bottled Vintage Port 2019 20 % is een hoogwaardige Late Bottled Vintage Port (LBV) uit de beroemde Douro-vallei in Portugal. In de fles van 0,75 l combineert deze port de kracht van een uitmuntend oogstjaar met de elegantie van een langere vatrijping. Deze LBV-port is geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira en is uitsluitend afkomstig van druiven uit het oogstjaar 2019, die onder optimale omstandigheden rijpen in de leisteenrijke wijngaarden van de Douro. In tegenstelling tot een klassieke Vintage Port brengt een Late Bottled Vintage Port meerdere jaren door in houten vaten voordat hij wordt gebotteld. Hierdoor ontwikkelt hij een bijzonder harmonieuze structuur, soepele tannines en een indrukwekkende aromatische complexiteit, die direct na het openen al volledig tot zijn recht komt.

De CARM LBV Late Bottled Vintage Port 2019 combineert het intense fruit van een vintage port met de toegankelijkheid van een langer gerijpte port. Zijn uitgebalanceerde combinatie van kracht, elegantie en finesse maakt hem tot een uitstekende keuze voor liefhebbers van hoogwaardige portwijnen uit Portugal. Dankzij zijn rijpheid kan deze LBV-port zonder lange bewaartijd worden gedronken en is hij even geschikt als dessertwijn, digestief of als stijlvolle begeleider van bijzondere genietmomenten. Met zijn authentieke karakter en hoge kwaliteit weerspiegelt deze Douro-port op indrukwekkende wijze de wijnbouwtraditie van de Douro-vallei.

Proefnotitie

In het glas presenteert de CARM LBV Late Bottled Vintage Port 2019 zich in een diepe robijnrode kleur met granaatrode glans. In de neus ontvouwen zich intense aroma's van rijpe bramen, zwarte kersen en pruimen, vergezeld van fijne tonen van donkere chocolade, kruiden, viooltjes en een vleugje vanille. In de mond is hij vol, harmonieus en complex, met rijk fruit, zijdezachte tannines en een evenwichtige zoetheid. De afdronk is lang, elegant en wordt gekenmerkt door donkere bessen, cacao, kruiden en een subtiele minerale toets.

De CARM LBV Late Bottled Vintage Port 2019 komt volledig tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 16–18 °C. Hij past uitstekend bij blauwschimmelkaas, gerijpte harde kaas, pure chocolade, chocoladedesserts, notentaart, gedroogd fruit of walnoten. Deze Late Bottled Vintage Port is ook uitstekend geschikt als dessertwijn of als elegante digestief na een feestelijk diner.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A., Rua de Calábria S/N, 5150-021 Almendra, Portugal

Fabrikant/distilleerderij:

CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A.

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)