De Holyrood Distillery Height of Arrows 43% Vol. 0.7 l is een moderne Schotse gin uit Edinburgh, geproduceerd door de jonge en innovatieve Holyrood Distillery. Deze distilleerderij, die zowel gin als whisky produceert, staat bekend om zijn creatieve aanpak en focus op hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten. Met Height of Arrows volgt Holyrood een minimalistisch concept: in plaats van te vertrouwen op een groot aantal botanische ingrediënten, concentreert deze gin zich op een paar, maar des te beknoptere Elements.


De klassieke jeneverbes vormt de basis, aangevuld met zeezout en een fijne citroenschil, wat resulteert in een duidelijk gestructureerde, precieze en toch complexe gin. Met een alcoholpercentage van 43% vol. is hij krachtig, evenwichtig en geschikt voor zowel puristen als ginliefhebbers die graag experimenteren. De heldere fles en het moderne design benadrukken het eigentijdse karakter.

De Holyrood distilleerderij in Edinburgh combineert zo Schotse distilleertraditie met een vooruitstrevende aanpak die veel aandacht trekt op de internationale bar scene. Height of Arrows Gin onderscheidt zich van klassieke gins door zich minder te richten op weelderige botanicals en meer op een gereduceerd maar intens smaakprofiel - geïnspireerd op de whiskyproductiemethode.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Overheersende jeneverbes met frisse citrustonen en een fijne zilte nuance.

Smaak: Helder, precies en krachtig, met jeneverbes, verse citroen en een minerale diepte.

Afdronk: Droog, verfrissend en lang aanhoudend.

Holyrood Height of Arrows Gin is perfect voor klassieke dranken zoals gin en tonic - ideaal met droog tonicwater en citroenschil. Hij benadrukt ook perfect zijn kenmerkende jeneverbesnoten in cocktails zoals Martini of Negroni. Voor kenners die van intensiteit houden, is het ook een opwindende ervaring, alleen of met ijs. Het is een uitstekende begeleider van oesters, zeevruchten of lichte voorgerechten, waar zijn minerale en frisse karakter goed tot zijn recht komt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Fine Spirits srl, Via XII Ottobre, 2, 16121 Genova GE, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Holyrood distilleerderij

Voedingswaardetabel: