De Florio Marsala Oltre Cento is een Marsala-wijn die zich zowel door zijn veelzijdigheid als door zijn hoge kwaliteit onderscheidt, waardoor hij uitstekend geschikt is als aperitief. Deze bijzondere wijn wordt gemaakt van de zorgvuldig geselecteerde druivensoorten Grillo en Catarratto, die gedijen in de schilderachtige regio Sicilië, waar het mediterrane klimaat hen hun karakteristieke smaak geeft.

Nadat de wijn minimaal 24 maanden in eikenhouten vaten heeft gerijpt, wordt hij nog eens 6 jaar op fles bewaard voordat hij op de markt komt, zodat hij in die tijd zijn volle aroma kan ontplooien en zijn unieke smaakdiepte kan ontwikkelen. Dit lange rijpingsproces, dat kenmerkend is voor hoogwaardige Marsala-wijnen, weerspiegelt de traditie en het vakmanschap van de Siciliaanse wijnproductie.

Proefnotitie

Lichte amberkleur in het glas. In de neus tonen van gedroogd fruit, dadels, rozijnen, vanille, kruiden en gekonfijt fruit. Warm en fluweelzacht in de mond, met tonen van gedroogd fruit.

Serveertemperatuur: 14-16 °C

Geniet van de Florio Marsala Targa als aperitief, bij blauwschimmelkaas of bij koekjes.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Duca di Salaparuta S.p.A., Via Vincenzo Florio 1, 91025 Marsala, Italië, info@duca.it

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)