De Aberlour A'Bunadh ALBA uit batch nr. 009 is een authentieke Speyside single malt whisky op vatsterkte, die uitsluitend is gerijpt in first-fill Amerikaanse eikenhouten vaten en echte ex-bourbonvaten. De whisky heeft een natuurlijke kleur en is niet koudgefilterd, waardoor de pure structuur van het Amerikaanse witte eikenhout en de typische stijl van Aberlour onvervalst tot hun recht komen. De combinatie van volledige rijping in bourbonvaten en cask strength zorgt voor een expressief profiel dat intens en krachtig is, maar tegelijkertijd opmerkelijk evenwichtig overkomt. Het hoge alcoholpercentage van 59,3% biedt een onvervalste, directe smaakbeleving waarin het Amerikaanse eikenhout volledig tot zijn recht komt.

Met zijn gelimiteerde batch-botteling en de karakteristieke single-batch-filosofie belichaamt de A’Bunadh ALBA de ambachtelijke traditie van de distilleerderij en onderscheidt hij zich duidelijk van de sherry-gedomineerde A’Bunadh Original. De nadruk ligt hier op de romige zoetheid, de lichte fruitige tonen en de vanille-geaccentueerde structuur van de first-fill bourbonvaten. De presentatie in de geschenkverpakking benadrukt het hoge kwaliteitsniveau van deze krachtige, op een enkel vat geïnspireerde botteling, die vooral whiskykenners aanspreekt.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Vanille, honing, peer, frisse citrustonen, kokos, romig eikenhout.

Smaak: Zoet bourbonkarakter, vanillecrème, rijpe peer, appelcompote, zachte kokosnuances en moutige diepte.

Afdronk: Langdurig, harmonieus, met lichte eik en een subtiele zoetheid.

Deze whisky past uitstekend bij boterkoekjes, vanille-panna cotta, appeltaart, karamelcrème of witte chocolade, die de vanille- en fruitige structuur ervan subtiel aanvullen. Hij past eveneens goed bij milde harde kaas, shortbread, geroosterde amandelen of kokosmakronen, waarbij de aroma’s van het bourbonvat bijzonder mooi tot hun recht komen. Als digestief begeleidt de A'Bunadh ALBA rustige avonden, intense gesprekken of momenten van genot na een stevige maaltijd en ontvouwt hij op vatsterkte zijn complexe profiel, bij voorkeur puur, eventueel met een paar druppels water om de aroma’s te laten openbloeien.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wenen, Oostenrijk, office@pernod-ricard-austria.com

Fabrikant/distilleerderij:

Aberlour-distilleerderij