Amargo Chuncho Bitters 40% vol. is een traditionele cocktailbitter uit Peru die internationaal gewaardeerd wordt om zijn complexe smaak en hoge kwaliteit. Deze bitters worden geproduceerd in Lima en zijn gebaseerd op een eeuwenoud recept met verschillende Peruaanse kruiden, specerijen, wortels en bloemen. De ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd en enkele weken in alcohol gemacereerd. Dit uitgebreide proces zorgt voor een diep, gebalanceerd smaakprofiel met een gelaagde structuur.

De compacte fles van 0,075 liter is perfect voor zowel professionele bartenders als voor de verfijnde thuisbar. Met een alcoholpercentage van 40% per volume biedt deze Peruaanse bitter intense smaken en is ideaal voor het verrijken van klassieke cocktails zoals de Pisco Sour, Old Fashioned of Manhattan. Amargo Chuncho Bitters, een authentiek product uit Peru, is een unieke cocktailbitter - een must-have voor de moderne mixologie en creatieve barcultuur.

Met zijn fijn uitgebalanceerde bitterheid en aromatische diepte onderscheidt deze bitters zich duidelijk van commercieel verkrijgbare alternatieven. De beperkte productie in kleine batches en de handgemaakte productie garanderen de hoogste kwaliteit en maken de bitters tot een exclusief ingrediënt voor premium cocktails.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met een roodachtige zweem.

Neus: Complexe aroma's van kaneel, kruidnagel, bittere sinaasappel en exotische kruiden.

Smaak: Warm en kruidig met tonen van citrus, bitters, florale Elements en kruiden.

Afdronk: Droog, Langs, met elegante bitterheid en een fijne kruidenstructuur.

Ideaal voor cocktails zoals Pisco Sour, Old Fashioned, Manhattan of Sazerac. Uitstekend in combinatie met pure chocolade, gekonfijte citrusvruchten of kruidige noten. Ook geschikt voor het op smaak brengen van tonicwater, ambachtelijke limonades of als creatief ingrediënt in chocoladedesserts, sorbets of fruitcompotes.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: SUCOs DO BRASIL-Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Strasse 9, 41460 Neuss, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Dos Castillos