Sibona La Grappa di ARNEIS 40% vol. 0,5 l

Beschrijving van de

De Sibona La Grappa di ARNEIS is een elegante grappa uit Piemonte, die met een alcoholpercentage van 40 % vol in een fles van 0,5 l de karakteristieke eigenschappen van de Arneis-druivensoort weerspiegelt. Voor de productie maakt de traditionele Distilleria Sibona uitsluitend gebruik van geselecteerde Arneis-druivenpulp uit de gerenommeerde wijnbouwgebieden Langhe en Roero. De druivenpulp is afkomstig van vers geoogste druiven, die tijdens de wijnoogst zorgvuldig worden geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen. De volledige distillatie vindt volledig in eigen beheer plaats in traditionele koperen distilleerketels, waarbij de jarenlange expertise van de oenologen en distilleermasters van Sibona zorgt voor een bijzonder verfijnde en evenwichtige grappa. Vervolgens rijpt de grappa gedurende een langere periode in roestvrijstalen vaten, waardoor de frisheid en de voor de druivensoort typische aroma’s optimaal behouden blijven.

Ook visueel onderstreept de Sibona La Grappa di ARNEIS zijn hoge kwaliteitsclaim. De karakteristieke, elegante Sibona-fles is voorzien van een vulmarkering aan de zijkant en een geïntegreerde schenktuit, en combineert functionaliteit met een stijlvol uiterlijk. Het resultaat is een bijzonder harmonieuze grappa, die zich onderscheidt door zijn milde structuur, zijn evenwichtige aroma’s en zijn blijvende karakter, en die zowel kenners als liefhebbers van Italiaanse distillaten in verrukking brengt.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Fijn, fris en elegant met subtiele kruidige tonen.

Smaak: Zacht, vol en rond met een harmonieuze structuur en fijne nuances van bittere amandel.

Afdronk: Zacht, aangenaam lang aanhoudend en evenwichtig met elegante tonen van bittere amandel.

De Sibona La Grappa di ARNEIS wordt bij voorkeur geserveerd bij een temperatuur van 9 tot 12 °C in een tulpglas. Hij past uitstekend bij gedroogd fruit, melkchocolade, verfijnd amandelgebak of milde harde kaas. Deze grappa uit Piemonte is ook uitstekend geschikt als digestief na een goede maaltijd en overtuigt door zijn elegante combinatie van frisheid, zachtheid en de voor de Arneis-druif typische aroma’s.