De Ron Matusalem 15 Solera Gran Reserva Rum 40% Vol. 0.7 l is een premium rum uit de Dominicaanse Republiek die indruk maakt met zijn uitzonderlijke rijpheid en fluweelzachte smaakprofiel. Geproduceerd op basis van melasse en gerijpt volgens de traditionele Solera methode, is het een van de klassiekers onder de Caribische rum. Deze rum ontwikkelt zijn karakteristieke diepte, complexiteit en harmonieuze structuur gedurende vele jaren in voormalige bourbonvaten gemaakt van Amerikaans wit eiken.


Het Solera systeem, geïnspireerd op de Spaanse sherry productie, zorgt ervoor dat jongere en oudere rum met elkaar worden getrouwd. Het resultaat is een perfect uitgebalanceerde blend die al generaties lang kenmerkend is voor de elegante stijl van Matusalem. De Gran Reserva 15 wordt beschouwd als het vlaggenschip van het merk en wordt vaak de "Cognac onder de rum" genoemd vanwege de fijne balans tussen zoetheid, kruiden en hout. Zijn zachte textuur en aromatische diepte maken hem ideaal om puur van te genieten - een rum voor veeleisende kenners.

Proefnotitie

Kleur: Goud amber.

Neus: Zoet met tonen van donker fruit, vruchtencake, karamel, koffie, melkchocolade, vanille, geroosterde amandelen en eikenhout. Daarnaast kruidige aroma's van kaneel, peper en nootmuskaat.

Smaak: Zacht en vol met tonen van banaan, vijgen en sinaasappelschil, vergezeld door koffie, melasse en karamel. Aangevuld met vanille, nootmuskaat, zwarte peper, amandelen en eikenhout.

Afdronk: Middellang en kruidig met harmonieuze zoetheid en een fijne houttoets.

De Ron Matusalem 15 Solera Gran Reserva is ideaal om puur van te genieten of op ijs om zijn aromatische diepte volledig te ontwikkelen. Hij past perfect bij sigaren, pure chocolade en geroosterde noten. Zijn zoete en kruidige tonen ontvouwen zich ook elegant in combinatie met desserts zoals karamelvlaai, chocoladetaart of crème brûlée. Het biedt een uitstekende basis voor cocktails zoals de Old Cuban, Rum Old Fashioned of El Presidente, omdat de Solera rijping en het evenwichtige smaakprofiel elke drank een warme, verfijnde diepte geven - een rum die traditie, vakmanschap en Caribische elegantie perfect combineert.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diplomatic Supply Service, Avenida de Suiza 4, 28820m Coslada (Madrid), Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

1872 Bedrijven