De Bobby's Schiedam Dry Gin, die in 2014 door de nakomelingen van de Indonesiër Jacobus Alfons (ook wel Bobby genoemd) in samenwerking met de gerenommeerde jeneverproducent Herman Jansen werd gecreëerd, is gebaseerd op een traditioneel Indonesisch recept dat met moderne knowhow opnieuw is geïnterpreteerd. De gin combineert op unieke wijze de aromatische diversiteit van Indonesië met het vakmanschap van Schiedam, een Nederlandse stad die bekend staat om haar lange traditie in de productie van sterke drank.

Het recept omvat een zorgvuldige selectie van botanicals, waaronder kruidnagel, korianderzaad, citroengras, kubebepeper, jeneverbes, kaneel, venkelzaad en rozenbottel, die zorgen voor een complex en evenwichtig smaakprofiel. Elke botanische ingrediënt wordt afzonderlijk gedistilleerd om de karakteristieke aroma’s optimaal te behouden. Vervolgens worden de afzonderlijke distillaten met grote zorg gemengd om een harmonieuze balans van kruidige, frisse en bloemige tonen te bereiken.

Het gebruik van citroengras en kubebepeper geeft de gin een exotische frisheid, terwijl de kruidnagels en de kaneel voor een aangename warmte zorgen. Deze combinatie maakt Bobby’s Schiedam Dry Gin tot een eerbetoon aan de culturele wortels van Bobby Alfons en tot een innovatieve verrijking van de ginwereld.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Aromatisch, kruidig.

Smaak: Citrusvruchten, kruiden, vleugje peper.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Bobby's Gin Company