De Ron Quorhum 12 Años Solera komt uit de Dominicaanse Republiek en wordt geproduceerd door de Oliver & Oliver distilleerderij, die ook bekend staat om de productie van Cubaney rum. De rum wordt gedistilleerd volgens de klassieke pot still methode, die zorgt voor een bijzonder fijne en aromatische kwaliteit. De rum wordt vervolgens gerijpt volgens de Solera methode, waarbij de rum wordt gelagerd in ex-bourbon vaten van Amerikaans eikenhout. Dit proces zorgt voor een harmonieuze combinatie van smaken en draagt aanzienlijk bij aan de kwaliteit van het eindproduct.

De familie Juanillo Oliver, die Cubaanse wortels heeft, kan terugkijken op een Langs traditie van rumproductie. In het Solera proces wordt een deel van de rum overgeheveld van jongere vaten naar oudere, wat zorgt voor een constant hoog niveau van rijpheid. Naast Quorhum zijn andere bekende rummerken uit de Dominicaanse Republiek Brugal Rum en Barceló Rum, die de diversiteit en kwaliteit van de rumproductie van het land vertegenwoordigen.

Proefnotitie

Kleur: Mahonie.

Neus: Fris, zoet, tonen van kruiden.

Smaak: Kruidig, karamel, sultana's.

Afdronk: Langs, hint van hout, chocolade.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Oliver & Oliver International, Km 22 Autopista Duarte, Zona Franca Industrial Hato Nuevo, 10902 Los Alcarrizos, Santo Domingo Oeste, Dominicaanse Republiek

Fabrikant/distilleerderij:

OLIVER & OLIVER Internationaal

Voedingswaardetabel: