Sinds 1989 zet Trummer Frucht zich in voor het behoud van regionale boomgaarden en oude fruitsoorten in Zuid-Burgenland. Het familiebedrijf begon met een eigen fruitperserij en heeft zich in de loop van 35 jaar voortdurend verder ontwikkeld – van de eerste productiefaciliteit tot de moderne boerderijwinkel in Pinkafeld. Tegenwoordig heeft het bedrijf meer dan 20 medewerkers in dienst en wordt het sinds januari 2022 geleid door Martin Trummer, de volgende generatie.

Trummer Uhudler-likeur vangt de karakteristieke aroma’s van de Uhudler-druiven in een unieke samenstelling. Met zijn intense bessensmaak, een subtiele kruidigheid en een verfijnde diepte verenigt deze likeur de onmiskenbare eigenschappen van Zuid-Burgenland.

De Uhudler-druiven worden zorgvuldig geselecteerd en voorzichtig verwerkt om hun natuurlijke aroma zo goed mogelijk te behouden. Het resultaat is een fruitig-zoete traktatie die de kracht van de natuur in vloeibare vorm weerspiegelt – een ware overvloed aan intense aroma’s.

Proefnotitie

Donker kersenrood in het glas. In de neus intens fruitig met uitgesproken aroma’s van rijpe bosbessen, frambozen en aardbeien, vergezeld door subtiele bloemige nuances en een fijne kruidigheid. In de mond vol, harmonieus en met een aangename zoetheid. Lang aanhoudende afdronk.

Of je hem nu puur drinkt, met ijs of als verfijnd ingrediënt in cocktails en desserts – de Trummer Uhudler-likeur weet te bekoren met zijn harmonieuze balans en onmiskenbare karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Trummer Frucht GmbH, Wienerstraße 63, 7551 Stegersbach, Oostenrijk, office@trummerfrucht.at

Fabrikant/distilleerderij:

Trummer vruchtensap