Het Weingut Müller Klöch, gelegen in de schilderachtige regio Klöch in het zuidoosten van Stiermarken, werd in 1973 opgericht door Walter Müller. Vandaag de dag zet zijn zoon Stefan Müller het familiebedrijf met succes voort. De wijngaarden van de familie bevinden zich op de eersteklas Lager Hochwarth en Seindl, die dankzij hun speciale geografische ligging en optimale klimaat ideale omstandigheden bieden voor de teelt. Deze omstandigheden zorgen voor een eersteklas rijpheid van de druiven, wat duidelijk tot uiting komt in de smaak van de wijnen.

Müller Klöch Sauvignon Blanc Ried Seindl komt van een van de hoogste kwaliteit wijngaarden in het zuidoosten van de Stiermarkse wijnregio. Ried Seindl wordt gekenmerkt door speciale bodemomstandigheden en een mild klimaat, wat optimale omstandigheden biedt voor de druivensoort Sauvignon Blanc.

De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en voorzichtig verwerkt om hun frisheid en expressiviteit te behouden. De precieze vinificatie zorgt voor een gelaagde structuur met een goede balans tussen fruit, zuurte en mineraliteit, wat deze Sauvignon Blanc zijn heldere en elegante stijl geeft.

Proefnotitie

Bleek strogeel in het glas. Intense aroma's van zwarte bessen, groene thee en kruidige wasabinoten in de neus. Elegant en mineraal in de mond, met een fijne zilte nuance en een hint van exotisch fruit. Langs de afdronk.

Combineert uitstekend met schelp- en schaaldieren, zeevruchten, rivierkreeft en fijne visgerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Weingut Müller Klöch, Klöch 51, 8493 Klöch, Oostenrijk, mail@weingut-mueller.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnhuis Müller

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)