Brotginsky Gin is een unieke specialiteit uit Opper-Oostenrijk die wordt gekenmerkt door zijn bijzonder duurzame en creatieve productie. De basis van deze buitengewone gin is gedroogd en geplet oud brood uit de Aschauer bakkerij, dat in een innovatief upcyclingproces wordt verwerkt door Farthofer, een biologische distilleerder. Deze methode doet denken aan jenever, maar met een eigen creatieve draai. De biologische distilleerder pureert, fermenteert, distilleert en verfijnt het oudbakken brood met in totaal 15 verschillende botanische ingrediënten, wat resulteert in een unieke smaak. Dit is waar traditioneel bakkersvakmanschap samenkomt met innovatieve distilleervaardigheden - een echte zeldzaamheid die duurzaamheid combineert met genot.

Deze gin combineert klassieke jeneverbesnoten met verse kruiden en een delicate citrusfrisheid, die samen een harmonieuze en verfrissende smaakervaring bieden.

Proefnotitie

Kleur: Helder en glanzend.

Neus: Frisse jeneverbesnoten, vergezeld van delicate citrusaccenten en een fijne kruidige noot.

Smaak: Vol en evenwichtig, met intense jeneverbessmaken, afgerond met subtiele kruiden en een lichte citrusfrisheid.

Afdronk: Langs, met een aangename kruidensmaak en een zachte, zachte afdronk.

Brotginsky is ideaal voor klassieke gin & tonics en biedt de perfecte balans tussen frisse, kruidige en citrusachtige noten. Het onthult ook zijn volledige complexiteit in cocktails zoals een Negroni of Gin Fizzers. Zonder ijs of met ijs gedronken, biedt het een verfrissende en toch complexe smaakervaring.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Destillerie Farthofer, Mostviertelplatz 6, 3362 Öhling, Oostenrijk
E-mail distributeur/importeur: office@destillerie-farthofer.at

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Farthofer