Het wijngoed Eichenwald ligt in Horitschon, een van de meest gerenommeerde wijnbouwgemeenten in het Oostenrijkse Burgenland, dat bekend staat om zijn voortreffelijke wijnen. De regio, en met name het heuvellandschap rond de Neusiedler See, biedt ideale klimatologische omstandigheden voor de teelt van rode druivensoorten, waardoor het wijngoed een waar paradijs is voor liefhebbers van krachtige en expressieve wijnen. Het wijngoed hanteert een filosofie die is gebaseerd op duurzame teelt, traditie en een ambachtelijke verwerking van de druiven.

Eichenwald DIE ZEITREISE Cuvée is een voortreffelijke rode wijncuvée van de edele druivensoorten Blaufränkisch, Zweigelt en Cabernet Sauvignon. De wijn wordt met de grootste zorg gerijpt, waarbij hij in grote houten vaten en in gebruikte barriques rijpt om zijn complexiteit en diepte te ontwikkelen. Deze rijping geeft de cuvée een harmonieuze balans tussen fruit en kruidigheid, die perfect met elkaar versmelten.

Deze cuvée is een volle, goed gestructureerde rode wijn die door de langdurige rijping in houten vaten een prachtige complexiteit bereikt.

Onderscheidingen:

- 92 punten A la Carte-wijn gids 2025

- 3 sterren + beste prijs-kwaliteitverhouding Vinaria

- 4 glazen Wein.Pur-gids 2025

- Rood-gouden druif

- 91 punten Falstaff

Proefnotitie

Donkere kleur in het glas. In de neus aroma’s van pruimen, bramen en een vleugje kaki, vergezeld van subtiele kruidige tonen. In de mond ontvouwt zich het donkere fruit, perfect afgerond door elegante tannines en een delicate zuurgraad. Lang aanhoudende en harmonieuze afdronk.

Zuurgehalte: 5,2 g/l

Restsuiker: 1,0 g/l

Serveertemperatuur: 16-18 °C

De Eichenwald DIE ZEITREISE Cuvée is de perfecte begeleider bij rosé gebakken steaks, gerookte ribbetjes of gekonfijte varkensbuik met Aziatische aroma’s. Ook bij gerijpte kazen of gegrilde groenten past deze wijn uitstekend. Wie gewoon op zoek is naar een veelzijdig glas rode wijn om de dag mee af te sluiten, zal ook veel plezier beleven aan deze cuvée.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Eichenwald Weine eGen, Günser Straße 54, 7312 Horitschon, Oostenrijk, office@eichenwald.at

Fabrikant/distilleerderij:

Eichenwald Weine

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)